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ようこそ
管理栄養士けぃです💗
学校給食で働く現役調理師として、
日々「食」と向き合っています。
毎日がんばる大人女子のための
【腸活×肌活】発酵ごはんブログ🍽
「今日は料理したくない…」
そんな日も大丈夫。
塩麹や発酵のチカラで、
ラクして整う、ちょっとキレイになるヒントをお届けします✨
① ツナマヨ×塩麹きのこ 🥄
材料
塩麹きのこ
ツナ水煮 1缶
マヨネーズ 大さじ2
醤油麹 小さじ1/2
こしょう 少々
作り方
1. 全ての材料をボウルで混ぜるだけ✨
ポイント
塩麹できのこの旨味がツナとマヨにマッチ！
ご飯でもパンでも何でも合う！
忙しい朝の副菜やお弁当にもぴったり
② 味噌汁にポン！
材料（1人分目安）
塩麹きのこ 適量
お湯 150ml
鰹節 少々
味噌 大さじ1
作り方
1. お湯を沸かす
2. 鰹節と塩麹きのこを入れる
3. 味噌を溶かしたら完成✨
ポイント
塩麹入りで旨味アップ！
煮なくてもOKなので時短にぴったり
💛 今日も簡単＆おいしい塩麹きのこアレンジ、いかがでしたか？
忙しい朝でもサッと作れるので、ぜひ試してみてくださいね✨
次はまた違うアレンジもご紹介予定です🎵
お楽しみに！
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そして、本日23時59分まで公式LINEで
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このブログでは、
＼発酵×腸活×肌活で
✨️キレイを✨️育てるヒント💡／
を発信中♪
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季節の野菜を使った王道レシピや季節の手仕事のやり方をお伝えしたり😊
発酵食品を使った簡単レシピや、腸を整える食べ方のコツなど、“キレイと元気を内側から育てたいあなた”にぴったりの内容をお届けします💌
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