こんにちは
KEG NAGOYA 伏見です(/・ω・)/
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周年ビールの経過観察を定期的に
しに柳橋に伺ってます
発酵も順調に進んでおり
より酸っぱく見た目はヘイズしてきていました
ここからしっかり発酵させるべく
kveikを投入しました
ほんのり白ぶどうのようなエステルも加わればいいなぁ
ところで、まだこの子の名前が決まっていないんです
15というのにちなんだ名前だの副原料に関しての名前だの
色々々考えているんですがどれもしっくりきません
なんか、案をください！笑
それかネーミングセンス…
引き続き発酵状態の定期観察と報告します🔥
１０月のきっぺい卒業イベント振りの週休6日です
セッションIPAというよりか
ベルジャンIPA感が強いです
BREWCLASSICのドリスノジャガーヲとよく似てます
オススメです
本日は少々モルティなケグナゴヤでお送り致します。
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【店休日】
本日もご来店お待ちしております！
11：30～22：00