昨日は「サービスの神様」新川さん のお店
「リゴレット・バーアンドグリル」 のレセプションに
本日より「パリカリ」 のマネージャーになる、
ミウラと一緒に行って来ました。
新川さんは相変わらず元気に迎えてくれました。笑
今回、お話しするのは２度目ですが、
おぼえてないんやろなーと思いながら、
「設計事務所のパクです！」とお話しすると、
「おー久しぶり！」と言ってくれました。
そして「どうよ！お店！」と内装の話をすこし。
職業柄内装が真っ先に気になるのですが、
ゴージャスな内装でしたね。
個人的に気に入ったところは、
店内へのアプローチ。
なんと！ワインセラーの中を通ってお店に入るらしい。
というのも当日はお客さんが多くて、セラーの中は入れなかったので。
これは楽しいやろな。
あとは、キッチンのすぐ隣にあるテーブル席。
これは近い！！！！！
オープンキッチンは沢山見てきたけど、
キッチンのここまで近いのは見たことないなー。
キッチンの自信のあらわれやね。
とまーこんな感じのおみせでしたが、
そこでは、意外な出会いがありました。
パーティーの中盤当たりに、オーナーの新川さんが
キッチン前の壇上みたいなところで、みなさんにご挨拶と
今回「リゴレット・バーアンドグリル」の関係者を紹介していきました。
まずは森ビルの方から始まり、施工会社の方達、電気屋さんや、
デザイナーさんを紹介していくなかで
お店の椅子を初めとした、家具を依頼した方の紹介になった。
んんんんん？
「あれ？」
あの人見たことあるで？？？
新川さんが「こだわり家具すべてをつくってくれた、ヒグチさんです！」
えええ！
ヒグチさん！
独立前に働いてた設計事務所で幾度となく一緒に仕事をした方。
うわーーー！こんなところで！！！！！
ちょっと嬉しくなって、すぐにヒグチさんのもとへ！
行きながら（ん？もう何年も前の事やから覚えてるかな？？）
などの不安も有りましたが、覚えてくださってました！！！
いやーびっくり！
お互いにびっくりでした。
お互い、名刺を交換して、
近況を話し合いながら、一緒に何かしましょう！と言う話になった。
いやーーーうれしかったなーーー。
こんな出会いがあるものですね。
パーティー。
行ってみるもんですな。
「パリカリ」
も負けないくらいのお店にするぞー！！
【店舗データ】
店名；RIGOLETTO BAR AND GRILL
住所；東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク5階
面積；170坪
席数；ダイニング164席、バーエリア30席
客単価；ランチ900～1,100円、ディナー3,000～3,800円（2008-05-12）