みなさんは『なんのケーキが好き?』と聞かれて、即答出来るケーキありますか?
ショートケーキ
ザッハトルテ
チョコレートケーキ
ムース
シフォンケーキ
チーズケーキ
タルト
プリン
ゼリー
シュークリーム
エクレア
ロールケーキ
などなどあるなかで、私はモンブランが大好き
モンブランの有名なアンジェリーナの前を通り、足が止まってしまい、買ってしまった。

今月の限定 シトラスモンブラン

定番のモンブラン
シトラスは夏の時期にぴったりのあっさりさわやかな味
レモンがいいアクセント
モンブランにレモン味ってどうよー
って思ったけど美味しかった
モンブランも店によって色々。
アンジェリーナのは焼いたメレンゲの上に生クリーム、そしてモンブラン生地が絞ってある。このメレンゲの甘さと食感もアクセントになってて、スポンジ生地やタルト生地が引かれているのより好きだなぁ~と思いました