久しぶりにリゾット
今日から普通は三連休
が、明日明後日は仕事
で、久しぶりにリゾットを
作ったよ(#^.^#)
ベーコン、タマネギ、茄子をオリーブオイルで炒めたら、コメ１合を、研がないで混ぜます。
透き通ったら、スープをヒタヒタに入れて
軽いグツグツ状態で、１８分。６分毎にスープを足して鍋の底から混ぜる。１８分経ったら、溶けるチーズをかけて蓋をして２分。
しっかり、混ぜれは出来上がりです。
＼(^o^)／
今日から普通は三連休
が、明日明後日は仕事
で、久しぶりにリゾットを
作ったよ(#^.^#)
ベーコン、タマネギ、茄子をオリーブオイルで炒めたら、コメ１合を、研がないで混ぜます。
透き通ったら、スープをヒタヒタに入れて
軽いグツグツ状態で、１８分。６分毎にスープを足して鍋の底から混ぜる。１８分経ったら、溶けるチーズをかけて蓋をして２分。
しっかり、混ぜれは出来上がりです。
＼(^o^)／