昨夜は忘年会
岐阜市
ダ・アントニオ

岐阜駅から歩いて15分ほど。
名古屋から5人の友人が来てくれました。

先ずはモレッティーで喉濡らし。

クレソンとパルミジャーノのサラダ

カルパッチョ

自家製のバゲット、フォカッチャ

これだけでワイン飲める
トリッパ

初来店で気に入って毎回頼んでます。
まだ3回目だけどね。
カチュッコ

魚介とトマトの煮込み。
トスカーナ地方の料理。
絶品!
このスープ持ち帰りたかった!
飛騨豚とポルチーニ茸のクリーム煮

久しぶりのポルチーニ!
美味しくて悶絶(笑)
パスタ
青唐辛子


ピッツァ
クアトロフォルマッジ

6人で4本、白2赤2

あのメンバーにしては少ない?
みんな忘年会続きだし、名古屋まで帰るからこんなもんか。
一人、二人だとこんなふうに飲めない。
美味しかった!

今日のお昼は実家で母と昼ごはん
お好み焼き!
食べ過ぎで腹パン!
多めに作って持ち帰って冷凍。
関西人以外もお好み焼きを冷凍する?

直径18センチ、厚さ1センチぐらい。
腹減った時にレンジでチンして、フライパンで軽く炙れば美味しいお好み焼きになる。
粉、キャベツ、豚肉、天かす、紅生姜だけのシンプルなのが一番好き。
明日は名古屋でイタリアン(笑)
















































