おはようございます。昨日はね、夜地元の子と話してたんですけど楽しかったヽ(´▽｀)/たまにはこういうのもあり！すっごく寒かったんですけどね！笑いーぱい話したし、いーぱい笑った！寝たのが３時前だったから、見事にお弁当寝坊～。笑でも急いで作りましたよ☆寝坊は命とり・・・Σ(ﾟдﾟlll)蓮根が家にあるのはレアなことでして。せっかくの蓮根さん。きんぴらとかにしたいけど、メインにしてあげようと最終系。ニラがたっぷりのハンバーグにしました♪隠し味にはこちら。食宣伝．comさんで売られている、高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまる。を粉末ごと使用しています。この子はだしにとってもしっかり味するし、粉末でも頂けるのだから多種多様できて好き。材料合いびき肉・・・150ｇニラ・・・50ｇレンコン・・・１５ｃｍ分☆マヨネーズ・・・10ｇ☆パン粉・・・10ｇ☆牛乳・・・20ｇ☆だし・・・5ｇ☆塩コショウ・・・少々○醤油・・・大１○砂糖・・・大１○すし酢・・・大１作り方①ニラはみじん切りにして、レンコンも1ｃｍ～5ｍｍ幅くらいに切って水にさらしておきます。合いびき肉と☆の材料をよくこね合わせます。②よくこねたら、ニラを加えてさらによく捏ねます。③薄力粉をまぶした、蓮根に肉種を詰めていき挟んでしっかりを合わせます。④ごま油を引いたフライパンでレンコンを焼いていきます。⑤しっかり焼いたら、取り出しそのままのフライパンに○を入れて合わせフツフツとしてきたら、レンコンのうえにソースをかけて完成。しっかり合わせないとレンコンが剥がれちゃうので要注意！今日はユニバです～♪ハロウィンコスしていきます！うん、絶対寒いよΣ(ﾟдﾟlll)持つかな？わら寒さ耐えしのぐの←食宣伝．comスパイスブログ認定スパイス大使2014レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
ぽむさん家の献立ご飯。
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