今日のおめざは
昨日新宿高島屋
の地下で買ってきた
こちらのスイーツ
ユーハイムが一部のデパート等で展開する、バウムクーヘン専門店
カール・ユーハイム（KARL JUCHHEIM) から
工場直送バウムクーヘン
（10切れ 1050円）
オーダーを受けてから、大きな塊からスライス
発酵バター、マジパン、岩塩が使われていてコクのある生地です
日持ちは3日
通常の日持ちのする包装されたタイプ（45日）よりもふんわり柔らかです
特に夏場は、食べる直前に
冷蔵庫でちょっとだけ冷やして
でもずっと入れておくと固くなってしまうので注意
黄緑と茶色のシンプルなパッケージは
男性への贈り物
にもよさそうです