少し前に「はなまるマーケット」でナス特集をやっていてソソラレルレシピが・・・
関係ないですが「はなまる見てさ～、」ってフレーズが入るだけで会話が一気に主婦主婦しますよね。まっ、主婦やけどね
ナスってよく使うんだけど生ではあんまり使ったことなかったのです。
油で炒めて使うことが多いので、ナスは定番なんだけどどうしても油を使うのでカロリーUPなお料理になってしまうと思っていたのです・・。
① ナスのヘタを取り、タテに半分に切る。そして、皮が
残るように端から細切りにする。 切った面に塩を
ふり、10分置く。
※皮を残すことによりシャキシャキ感が出ます。
② 10分後、余分な水分やアクを水洗いし、クッキングペー
パーなどでしっかりと水気をふき取る。
こちらの
下ごしらえするだけで、生でもめちゃめちゃおいしくなりますよ
今回、こちらのレシピにお野菜ササミをプラスしたらボリュームサラダになりました
ちなみに、中央のごぼうにカタクリ粉まぶして素揚げしたものもおいしかった～
Baby Footした2日位はあまり変わらずで「ん～～・・こんなもんかな」という印象
3日後くらいに右足がなんかぽろぽろっとむけてきて「おっ」って感じに
5日後には「靴下なしではおられません～～っ」となりました
とにかく剥け方がすごいのです
刺激のない毎日、いい刺激になりましたよ
お友達とのごはんのお店がお座敷で靴下もってないというハプニングにも、
マキシワンピでなんとか乗り越えました・・
画像をのせたいのですがあまりのすごさに遠慮しておきます・・
Baby Foot ←こちらのHPの「足裏ズルむけコンテスト」をご覧ください。。
やらせではないですよ～
昨日はめずらしくむすこ、3時10分にお稽古がおわり、そのあとはフリー
けびはクラッセかガーデンズにでも・・・とおもってたんだけどむすこは「おうちかえってホットケーキ
焼こう
」とな。
ホットケーキはこの日の朝ごはんに焼いたので、んじゃあバナナマフィンね
となりました。
おうちにあったナッツもたくさん混ぜ込みました。
先日購入したシリコン型を初めて使ってみた。
20分焼くとこんがり～
シリコン型は焼き色がつかないと聞いてたんだけど焦がした？？ってくらい焼き色つきました
なんといってもシリコン型の魅力ははバター塗ったりしなくても簡単に取れるとこ
今までの型で、型から外す時に失敗したことは数知れず・・・
さてさて、今日は今から映画→むすこお稽古→横浜の姉がかえっているので実家へ、と大忙しです
