ピンーナッツバターで和え物

イングランド　　　ドイツ　の試合終了直後です～

けび、まつげパーマをしつつ見てたんだけど、ドイツ、確かに上手でした

でもでもイングランドの幻の２点目、絶対ゴール入ってたのにカウントされなくて、試合の流れもドイツにむいてしまったようでなんかなんかスッキリしない試合になってしまいました～・・

でもでも、解説のひとが何度も言ってたけどドイツの“若い力”はすごいわ

はてさて、先日おいしそうなかぼちゃを買いました

さて、どうしようかな～

かぼちゃサラダか、かぼちゃ炊いて鶏そぼろあんかけも捨てがたいんよね

でも今日は千葉産のピーナッツバターを頂いたので和え物をつくりました

作り方は簡単簡単

ピーナッツバター大２　

砂糖　　　　　　　 大1/2

みりん　　　　　　 大１弱

濃い目のおだし　大２弱

この材料を混ぜるだけ（材料は味をみつつ、少し減らしたり足したりさせます）

かぼちゃの半量くらいのさつまいもといっしょに素揚げして、せろりの薄切りも少し入れました。素揚げするのは形を崩さないためとピーナッツたれの甘さと合うのはからりとあげたかぼちゃだと思うので・・・

こちらの和え物簡単なのにお味は深いです

ナッツ類があれば添えると見た目、お味ともにグッと格があがります

　

パパの似顔絵パン

先週の日曜日、むすこはお友達と父の日パン教室に行ってきました

パン作りをけびはしないんだけど、ずっとむすこは「パンが作りたい～」と言っていたので大喜び

パパの顔

ピカチュウ

ポッチャマ

たこさん

タカアシガニなどを作ったよ

隣で作ってた女の子たちは上手～やっぱり男子は直感的というかよく考えずにつくるというか・・・お友達はなかなかパパさんに似てたけどむすこのはあんまり似てな・・・たらこ唇ちゃうしなあ・・

でも、とってもおいしそうに焼きあがりました

お味もポンパドール さんが主宰ということだけあっておいしい

父の日ばんごはん

メインはパパの似顔絵パン

薬味たっぷりコンボーフスパゲッティ（簡単でおいしい）野菜のオーブン焼ききゅうりのコーンサラダ

オーブン焼きは超簡単でおススメです

①野菜を適当な大きさに均一（火の通りのため）にきる②オリーブオイルとパリメザンチーズをまぶし、野菜を漬けておく③余熱したオーブンでいい具合に焦げ目がつくまで焼く

パルメザンチーズがいい具合にカリッとして風味もでて良い仕事してくれます
ポイントは網の焼き目をくっきりつけるとこかな～焼き目っておいしそうに見えませんか

ソースはバルサミコ酢とオリーブオイルはちみつなどを、てきとうに混ぜたものです。

だんなさんも嬉しそうでよい父の日となりました

キャラ弁作ってみた～ピカチュウ^_^

むすこの遠足がありました

「キャラ弁がいいっもちろんポケモンのっ」とむすこ。

パソコンで「キャラ弁　ポケモン」って検索してしてとうるさい

ぽっちゃまがいいだの、シェイミーがいいだの、好きなこと言ってるし・・

キャラ弁のブログみてたらキャラ弁界って奥が深いのね・・・みなさんすごすぎですそこまでやるなんて職人さんだよ～

ちなみに水色をどうやって作るか疑問だったんだけど、卵白卵焼きや白い蒲鉾を紫キャベツの茹で汁につけたりかき氷のブルーハワイにつけたり（えっ味は）お茄子の紫色につけたりなど様々・・・

　　　
ぽっちゃま　　　シェイミー

保守的けびはやっぱり、食べ物なら緑・赤・黄色・白・黒・・・・・がよいなあ～

というわけでやっぱりピカチュウになりました

なんだかんだいっていつもピカチュウ弁当ばっかり。だって卵焼きの色なんだもん～

おにぎりもぽっちゃま＆モンスターボール

けびのポリシー、特別なものは使わない、で作りましたヨ

むすこ、すご～ク喜んでくれて作文にもお弁当のこと書いてました