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セルクルシェフの備忘録「時の流れに足跡を......」

千葉県船橋市東船橋で洋食屋をやってます。シンプルに、ストレートに洋食を作ってます。趣味の音楽、映画、ドラマ、読書についていろいろと書き散らかしてます。ホームページ&ぐるなびページもご覧ください!
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    只今、自家製パン発酵中!その他、今日の仕込みはケーキ2種とロールキャベツの下準備。夜はおでんパ…

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    おでん種たち!明日は常連様宅でおでんパーティー。その準備におわれてます(^^)

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    きょうもじょうずにやけました。(^^)

  • あーあ、事務仕事していたらこんな時間になっちまった(-。-;

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    ロールキャベツ&シーフードソテーのクリームソース

  • 今日もお弁当ランチ6個のオーダーありました。最近、頻繁にオーダーを頂くお客様なので内容はサーヴ…の画像

    今日もお弁当ランチ6個のオーダーありました。最近、頻繁にオーダーを頂くお客様なので内容はサーヴ…

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    今週のオススメランチなう。詳細は後ほどブログにて!

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    明日からのランチはロールキャベツ。その下準備なう。

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    デザート各種なう。忙しくてこれが本日の初投稿。

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    若鶏モモ肉の赤ワイン煮なう。

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    餃子と同時にドーナツの様な「笑い揚げ菓子」も作りデザートに。仕事そっちのけで遊んでしまった(^…

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    皮から手作り餃子なう。思った以上に美味!

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    落花生焼酎なう。「千葉県限定」の謳い文句に釣られて衝動買いっす(^^;;

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    自家製パンも焼けて今日の準備はこれで万端!

  • こっちで書いたものはアメブロに反映されないの?なんやようわからんちゃ......

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    さて、このブログどう使おう......(^^;;

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