あじのトマトマリネ
ほくほくアンチョビポテト新玉ねぎ丸ごとスープ
8日午前、午後
12日午前13日午前
あじのなめろう
新玉ねぎとわかめの酢味噌あえ
塩麹仕立ての吸い物
19日午前
20日午前、午後
28日午前
どちらのコースも、旬のアジ、新玉ねぎを使ったメニューです。
シフォンケーキ
13日午後
28日午後
道明寺蒸し
キャベツのすり流し
6日午前
こちらは、4月のレッスンメニューですが、リクエストにより、1日だけ開講いたします。
鯛めし割烹銀ぴら大将の和食の基礎
12.19日 14時から
石川県の郷土料理、治部煮～銀ぴら風～
ハマグリのお吸い物
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