おけいはんのおだいどこ♪ -166ページ目

おけいはんのおだいどこ♪

毎日の楽しい事や、美味しいこと、などなど

ご好評いただいております、鯛めし割烹銀ぴらの大将の和食の基礎レッスン、今月も開講いたしました!!


メニューは

鶏の治部煮
ハマグリのお吸い物

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見た目は怖い??けど、とても気さくで優しい大将!!
今回もとても丁寧なレッスンをしてくださいましたよー照れ

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ネギの笹切り

ワタクシもできるかどうか結構あやふやです(.;゚;:д:;゚;.)


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ハマグリの生存確認

へー、こうやって、貝が生きてるか死んでるか見分けるんですねー!!

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大将の手さばきをじっくり観察爆笑



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はいっ!
今回も天才の味、できました酔っ払い

お吸い物の、やさすぃお味♡♡

治部煮には、生麩も入っていてとても豪華!!


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お疲れ様でした。
ぜひおうちでも作って見てくださいね。


大将のレッスンは、来月も予定しております。

日程がきまりましたらまた、Upさせていただきますね。