こんばんは![]()
KDコスメのひろこです。
先日、久しぶりのお菓子教室に行ってきました![]()
そんな今日のお菓子は、『パケ&ガトーピニヨン』![]()
パケ
紅茶ケーキをラングドシャーで包んだ『パケ』というお菓子![]()
ラングドシャ生地を作り、焼きたての柔らかいうちに包んでいきます。
これが、意外と大変っ
冷たくなるまでに包まないと固まってしまい、
もうどうしようもできません
そもそもパケというのはフランス語で
包みとか小包という意味があるそうです。
ガトー・ピニヨン
パートシェクレの上にクレームダマンドを流し、
松の実を散らして焼いたケーキ![]()
作れてとっても幸せでした!
今日もごちそうさまでした
また幸せをお届けいたします

『エステティックサロン Vicotoria(ヴィクトリア)』




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