「大人の週末」で紹介されました

赤坂The　MADOｙ　Grillが「大人の週末」のハンバーグ特集で17位にランクインしました。

GW中の営業についてのお知らせ

いつもKCP各店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

５/３（日）～５/６（水）までは、全店お休みとさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、GW明けのご来店をお待ちしております！

それでは今後とも、ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

「肉じゃが×アサンブラージュ」フェア

この度、山梨の若手醸造家集団「アサンブラージュ」とのコラボレート企画として、【「肉じゃが×アサンブラージュ」フェア】をグループ全店にて開催いたします。

各店それぞれ、アサンブラージュのワインと特別メニューとしてオリジナルの肉じゃがをご用意いたしました。

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匠　軍鶏郭

かざま甲州 からくち　（甲斐ワイナリー） アマリージョ 甲州　（ダイアモンド酒造） 麻屋 甲州　特別限定醸造　（麻屋葡萄酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） ベルカント　マスカットベリーＡ　（山梨ワイン） MIWAKUBO　（マルサン葡萄酒） 青森しゃものつくねと メークイーンの“しお”肉じゃが

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軍鶏郭茶寮

ENZAN甲州葡萄工房Rouge　（塩山洋酒） かざま甲州 からくち　（甲斐ワイナリー） 甲州シトラスセント　（蒼龍葡萄酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） ベルカント　マスカットベリーＡ　（山梨ワイン） 地鶏もも肉と白レバーの甘味噌肉じゃが

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匠　馳走小路

甲州 シトラスセント　（蒼龍葡萄酒） 麻屋 甲州　特別限定醸造　（麻屋葡萄酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン）   MIWAKUBO　（マルサン葡萄酒） 地鶏と男爵芋の塩肉じゃが

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匠　真鴨堂

かざま甲州からくち　（甲斐ワイナリー） アマリージョ 甲州　（ダイアモンド酒造） 麻屋 甲州　特別限定醸造　（麻屋葡萄酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） Domaine Q Rouge　（甲府ワインポート） 炭火焼き真鴨とキタアカリの肉じゃが 　　柚子風味の赤味噌ソース仕立て

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鉄板焼　新橋円居

甲州 シトラスセント　（蒼龍葡萄酒） アマリージョ 甲州　（ダイアモンド酒造） 麻屋 甲州　特別限定醸造　（麻屋葡萄酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン）  DomaineQ Rouge　（甲府ワインポート）  MIWAKUBO　（マルサン葡萄酒） 霧降高原豚と 　ベイクポテトチーズの肉じゃが

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神楽坂ＭＡＤＯｙ

かざま甲州 からくち　（甲斐ワイナリー） アマリージョ 甲州　（ダイアモンド酒造） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） ベルカント　マスカットベリーＡ　（山梨ワイン） 牛肉とメイクィーンの有馬風山椒肉じゃが

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The MADOy Grill

かざま甲州 からくち　（甲斐ワイナリー） アマリージョ 甲州　（ダイアモンド酒造） 甲州 シトラスセント　（蒼龍葡萄酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） DomaineQ Rouge　（甲府ワインポート）   MIWAKUBO　（マルサン葡萄酒） 赤鶏とメイクィーンの 　　　　白みそ風味の冷製肉じゃが 和牛とインカのめざめの 　　　　名古屋風肉じゃが

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野菜バル Marche de VinShu

かざま甲州 からくち　（甲斐ワイナリー） 麻屋甲州　特別限定醸造　（麻屋葡萄酒） ENZAN甲州葡萄工房Rouge　（塩山洋酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） DomaineQ Rouge　（甲府ワインポート）   地鶏と千六本男爵芋の 　”冷製”わさび肉じゃが

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飯田橋　萬集

かざま甲州辛口　（甲斐ワイナリー） 麻屋甲州　特別限定醸造　（麻屋葡萄酒） 豚角煮とメイクィーンの「黒肉じゃが」

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関内　藍ノ月

かざま甲州 からくち　（甲斐ワイナリー） 甲州シトラスセント　（蒼龍葡萄酒） ENZAN甲州葡萄工房Rouge　（塩山洋酒） Assenblage TypeR　（アルプスワイン） ベルカント　マスカットベリーＡ　（山梨ワイン） 美桜鶏の塩肉じゃが

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※アサンブラージュとは
山梨のワイナリーでワインを造る若手醸造家の集団。山梨県からの認定ももらっている業界団体。
現在９人のワインメーカー（醸造家）が会員。
昨年５月、横浜で三週間にわたりアサンブラージュのメーカーズディナーを実施して以来、各メンバーとの交流も深めています。
最近では、軍鶏郭茶寮と日本橋Marche de VinShuでアサンブラージュメンバーのアルプスワイン、甲斐ワイナリーとメーカーズディナーイベントを実施しました。
みな２０代後半から３０代の我々と同じような等身大のメンバーたちで、話題になりつつある日本ワイン業界でも、とくに注目度の高いグループです。

「近代食堂」に掲載されました。

藍ノ月と匠 真鴨堂が「近代食堂」２月号で紹介されました。

「ＢＲＩＯ」に紹介されました。

The MADOy Grillが、男性情報誌「BRIO」の鉄板焼店特集で紹介されました。

「Hanako」で掲載されました。

The MADOy Grillが「Hanako」で掲載されました。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

昨年は、海外初出店など、変化の年でしたが、2009年もスタッフ一同、景気変動の最中ではありますが、明るく、元気に、ケーズカラナリープランニングを盛り上げて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

また全店、5日から営業をスタートさせていただきます。どうぞ、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009年元旦

「味の手帖」で紹介されました。

匠 真鴨堂のしゃぶしゃぶ鍋が、「味の手帖」で紹介されました。

「日刊現代」で紹介されました。

匠 馳走小路が、「日刊現代」で紹介されました。

「月刊食堂」で掲載されました。

「月刊食堂」1月号で、越野さんのインタビューと各店が紹介されました。