「オキナワンバル」グランドオープン

本日、全４８蔵元から厳選した泡盛100種類が楽しめる泡盛バー「オキナワンバル」が、関内に開店いたしました。

オキナワンバルでは、沖縄料理をタパススタイルで楽しめる他、鉄板焼によるお料理も堪能できます。

皆様のご来店をお待ちしております。

「横浜ウォーカー」で紹介されました

軍鶏郭茶寮が「横浜ウォーカー」の9/11号で紹介されました。

軍鶏郭が「食楽」の神楽坂特集で紹介されました。

約３時間半の会では、小布施ワインの魅力を存分にお楽しみいただきました。

本イベントにご参加いただいた皆様、講師の小布施ワイナリーの曽我様、大変ありがとうございました。

飯田橋の萬集が「日経レストラン」8月号のヒット店舗のコーナーで紹介されました。

８/６　自然派軍鶏とテロワールワインのお店として、軍鶏郭茶寮が、横浜にオープンしました。

６/３０（土）日本橋ワインPARTY＠Vin Shu VOL.1を開催しました。

30名近いお客様にご参加いただき、EVIワインスクールの斉藤先生の楽しいワイン講義とともに、ワインテイスティングとお料理のマリアージュをお楽しみいただきました。

お知らせしていた軍鶏郭での日本酒のイベントが無事終了しました。

当日は、澤屋まつもとの松本庄平氏、横浜君嶋屋の君嶋哲至氏を講師にお招きして、日本酒を飲み比べながら、素材料理とのマリアージュをお楽しみいただきました。

お越しいただいたお客様、関係者の皆様、大変ありがとうございました。

またこういった貴重な小規模生産者の方々をお招きして、様々なイベントを開催する予定ですので、どうぞ、ご期待ください。

東京レストランファンド関連の新ファンドのお知らせです。

キヨズキッチンの南清貴氏とサンプラザ中野氏の共同プロデュースによるナチュラルエイジングカフェの事前受付がスタートしました。

いくつになっても自分らしく健康であるための‘ナチュラルエイジング’をコンセプトにした、カフェレストラン設営に向けての試みとなるファンドにみなさまも投資してみてはいかがでしょうか？！

「ＴＡＫＵＭＩ’s ＳＡＫＥメーカーズディナー」vol.1
～京都の酒「澤屋まつもと」と"三大軍鶏"の夕べ＠神楽坂　軍鶏郭～を開催することになりました。

詳細はこちらへ↓