トウガンの収穫

まだ早いですが、トウガンの小さめのやつを収穫してきました。

かなりたくさん取れそうなので、使い切れなくなって捨てたらもったいないです。

そこで、早めに消費していくつもりです。

次女も妻もトウガン好き。

一玉取っただけだと、「少なすぎる」と言って一日で消費してしまいました。

これが秋ぐらいになると、一玉で十分「食べきれん」となります。

そうならないように、今から使い方も考えておかなければ、と思っています。