妻のぬか床

我が家のぬか漬け用のぬか床は、８年くらい前からのものです。

私が毎日かき混ぜています。

最近、ナスとかウリとかを、妻が私のぬか床に入れてビショビショになりかかっていました。

そこでぬか床を二つに分けて、一つは私用、一つは妻用としました。

私用はぬか床の保全用、妻用はぬか漬け製造用でこの夏でダメにしても良い、ということで。

しかし、そうした途端に、妻はぬか漬けを入れるのをやめてしまいました。

キュウリがなくなってきたからとのこと。

しかも、妻用のぬか床は自分ではかき混ぜません。

このままでは雑菌が繁殖してしまう、ということで私が二つ分かき混ぜることに。

何のために分けたんだろう？とぼやきながらかき混ぜています。