高菜の使い方探索中

この秋、高菜をたくさん植え過ぎました。

今はいっぱいできて消費が追いつきません。

そこで、我が家では毎日、定番のぬか漬けで食べています。

美味しいですが、さすがに飽きてきました。

これ以外では、油揚げとの煮物とか、高菜チャーハンとかも。

我が家ではあまり高菜料理のバリエーションがなく、他に何に使えるかと考え中です。

ですが、インターネットで探すと結構いろんな料理の仕方があるようです。

いろいろ見ては、妻に「作って」とお願いしています。