らっきょう収穫

昨日、ラッキョウを収穫しました。

もう少し待ったほうがいいかと思いましたが、妻に急かされていたので、一気にとってしまいました。

植えているらっきょうは、６年くらい前に沖縄に旅行に行った時に食品として買ったもの。

これを植えてみたのが始まりです。

毎年植えていくうちに、だいぶ大きくなってきました。

今年の出来はまずまず。

美味しいらっきょう漬けを期待しています。