昨日、ボカシに金魚の水槽のを入れましたが、だいぶ熟成が進んでいました。

 匂いも正常でした、

 思えば、昔はうまくいかなくて困ったものです。

 寒い時期はまだいいのですが、暖かくなると虫が湧いてくるのです。

 妻にこっぴどく叱られたのもいい思い出です。

 昔と今と何が違うかというと、作っている量がかなり多くなっています。

 昔は、水分がすぐ抜けて菌が活動しにくくなっていたようでした。

 もう少ししたら、使えるようになるかな、と楽しみにしています。