朝の暗いうちに取ったのでよくわかりませんでしたが、明るくなってみて見るとまだだいぶ早かったです。
黒豆は、樹がなかなか枯れませんね。
大豆は一見枯れたように見えても、豆に栄養分が転流するまでしばらく置いておきます。
それはさておいて、中の豆を見てみると、きちんと黒くなっていました。
いままで白いのしか育てたことがなかったので、うれしかったです。
そもそも、黒豆を作り始めたのは納豆を作るためです。
市販の黒豆納豆を買って食べたときは、イマイチだったので自分で作ろうと思っているのです。
収穫まであと一息、待ち遠しいです。