妻が豆苗を買ってきました。
私が以前、外出先で食べていたのを見て、興味を持ったようです。
買ってきた豆苗はかき揚げにして、みんなで美味しく頂きました。
豆苗のお楽しみは、そのあとの再生栽培もあることです。
茎を切った後、豆付きの根を水に浸しておくと、また生えてきます。
写真のは、一回切ったあと数日経ったもので、すぐに芽吹きました。
さすが、力強い再生力です。
この後、何回くらい使えるのだろう？と調べてみると、３回目くらいから難しくなるようです。
夏場は特に、水が腐りやすくなるので難しいらしいです。
とすると、腐るのを防ぐために私の作ったえひめaiを入れればいい！
しかも栄養補給にもなるかも！！
とってもいいアイディアと思って、家族に言ってみたところ、みんなからやめて！の大合唱
どうも、汚いと思われているようです（泣）
そんなこと言っても、我が家の野菜にはもれなくえひめaiがかかっているし、牛糞堆肥も使っています。
買ってきたものでも、大差ないはず。
そう思って子供に聞いてみると、家畜糞資材は全てダメ、化成肥料も汚ない感じがするから嫌だ、とのこと。
我が家の家族は、全員多かれ少なかれ神経質なので、ちょっと特殊かもしれません。
それにしても我が家でこれなら、農業に興味のない消費者の認識がどんなものか想像すると、かなり不安を覚えてきます。
これはまず、自分の家族から啓発するしかない！と、妻のいない隙を見計らって、えひめAIを豆苗の水に入れるべく計画中です。