午前中は色々予定が詰まっていて全部片付けて昼になりました。
最近、SNSで時折見かけて気になっていたこちらまで来てみました。
日光所野は道路脇の日陰に雪が残っていて寒いです。
最初来たのは20代の頃。
下野新聞社刊のラーメン本が世に出た頃です。
30数年前か。
今でも残っているお店は少なくなってきましたかね。
こちらは元気に営業中。
アイドル時間帯なんでお客さん少な目。
味噌バターコーンらーめんと餃子で1430円を。
ここのもやし、量多いんですよね。
もやし大盛りとかG系並なんじゃ。。
配膳されたラーメン、ペースト状のコーンがのってる。
ホントは普通の味噌ラーメンでいいんですけどね。
調子乗ってバターコーン頼んでみました。
スープは昔風の味噌スープ。
昔はこういうのが主でした。
私らはチェーン店も含めてこういうので育ってきたんで懐かしい味。
濃くない味噌ラーメン。
コーンとバターでまろやかな味わいがプラスされています。
もやし多めなんでやや水っぽさが出がちですが気になりません。
家庭的な味わいの餃子をつまみに完食。
こうやって昔からのお店が生き残っていると嬉しい。
私らみたいな時代遅れなのはこういうのが大好物。
50年と言わず永く続けてほしいものです。


















