うっかり深夜に長崎ちゃんぽんも食べてる。
長崎の随一の繁華街、思案橋界隈は客引きも多いのですが、ここは至って静かですな。
事前のリサーチもまったくなしに飛び込んだ「満福」さん。
ご夫婦で切り盛りされてる小さなお店は飲んだ帰り??のお客さんで満席。
出張初日の夜のこと、つまり皿うどんよりちゃんぽんを先にいただいてました。笑
夕食には黄金鯵(ゴンアジと読む)をいただいたのですが、めっさ美味いアジでした。
五島列島近海で漁獲されるアジをブランド化してこう読んでるのだそうです。
長崎といえば五島列島近海の松浦産の鯖は最高峰ですな。
京都・滋賀の鯖寿司の銘店はたいてい長崎県松浦産の鯖を使用しています。
同じ海域で漁獲される鯵が、同じく身が締まって脂ののった逸品だとしても何ら不思議ではない。
ただ...いくら高級でもアジではお腹は満たされません。笑
あ、ちゃんぽんですね。w
やっぱりというかすぐにおなかいっぱいで。←当たり前だ。笑
ごちそうさまでした。
中華料理 満福
長崎市本石灰町5-1
長崎電気軌道 思案橋駅下車 徒歩2分