朝ごはん
豆！昨日の節分用ときな粉用に煎った大豆～ぽりぽりして美味しーが、
今朝も適当すぎますね…
と、言うのも作りたい物がありすぎて～
昨日はプレーンタイプのフォカッチャにトライ
全粒粉と強力粉半々で有機酵母、てんさい糖、菜種油と水で～
結構美味しくできましたー(#^.^#)
粉がおいしいから噛み締めて楽しめる
これに気をよくして本日はハーブ入り♬
有機乾燥バジルと粒黒胡椒が味のポイント！
上にはパラパラ、育てたローズマリー
うわーん、ハーブの香りがたまりませんね♬
そして発酵中の読本はこちら
寺田本家 発酵道
うーん、すごいですね。自然に任せる自然を取り入れる、いろんな菌が共存する社会、、深いな。
近所のビーンズさんに こちらの酒粕、お酒が置いてある模様！
行ってみようっと。
今日のボイジャーは
Logic 論理 サポートをミニボイジャーで引くと飛び出してきたのがPlayer遊ぶ子供 引いた一枚はLogic！！
なんと、こういう事が起こるのもボイジャー♬
直感に今日はとことん新しく入ってきた情報、ニュースをプラスしてステップアップする日ですね。
ちなみにミニボイジャーこんなに小さい！かわいい、いけてますわ～♡
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