再チャレンジフルーツポムポム!!!

本日から長男が中間テスト～
聞いたのは昨日。。。
長男、すでに大学推薦用の成績は終わってますので、
就職内定組もなんですけど、２学期の成績は大勢に影響ない
ですから。。。みなさん欠点だけは取らない程度にがんばるwww
なんですよ～１学期はかなり頑張るらしいのですけど。。。
長男、昨夜と今朝６時からの勉強のみですよ
大学入ってから大変だから、、、物理と数学だけはきっちり
勉強し続けて欲しいですけどね

というわけて。。。パパ弁のみ～さらに写真がぶれてるww

・鮭バーグ→実は。。。裏面焦がしてますwww気にならなかったらしい
・玉子焼き
・土手煮
・チーズちくわ焼き
・ウインナー

そして、再チャレンジした洋酒漬け干し無花果と秋のフルーツポムポム
大好評につき、今回は崩れにくくするためにケーキ型で焼き、
生地を厚めにしてみました。
さらに、リンゴの皮をむくなど口当たりも重視

これは家族用～一晩寝かせます～

焦げているようですけど、オーブンペーパーが焦げていて
ケーキには影響なしです。

そして、ピアノの先生へお土産用

６時から作り始めて、７時にレッスンが終わるのに、、、
なんとか７時に焼けて、焼き立てホヤホヤを先生宅へ持参
１時間ぐらいでできるケーキなので、お試しあれ

そして、昨日作って冷蔵庫で寝かせたポムポム
母が生の無花果を買ってきてくれたので、
一緒に盛り合わせ

ドライの無花果も好きですが、やはり生の無花果が最高
ケーキもVSOPのブランデーの強烈な香りが飛んで
上品な香りと甘さ控えめの大人の味へと落ち着きました。
主人に「こんなの作ってくれる奥さん、、、なかなかいないよ」と
言うと
「毎日、弁当作ってくれる奥さんもなかなかおらんのよ～たすかっとる」
だって!!
やはり家庭の料理が一番プロには負けるけど
安い材料で工夫凝らして頑張って作ってますからね
愛情もたっぷり入れてますから、美味しいわけですよ
さて、、、明日またポムポム食べるの楽しみだな～