お土産完成

葛のおまんじゅうが完成しました～

ミルクの餡と紅芋の餡の紅白二種入り！！

ちょっとしたお土産にいかがでしょうか？

塩麹鍋！

中国新聞Cueの取材を受けております

テーマは「家庭で出来る塩麹鍋」

12月14日ごろの掲載予定だそうです
詳しい内容はお楽しみに～



iPhoneからの投稿

葛のお饅頭

葛ではお土産用にお饅頭を発売することになりました


なりました！

と言いますか…
これからなります

包装紙のサンプルが出来上がり、すでに満足しています

手ぬぐい調でいかがでしょうか

ワタクシがデザインしたものなんです

来週の周年で皆様にお配りさせていただきます
その後、本格的に販売しますので、
みなさまよろしくお願いします～

サファイア婚

結婚45周年をサファイア婚と言うそうです。

お恥ずかしながらワタクシ、初めて知りました

本日、常連のお客様のサファイア婚記念日。

数日前から打ち合わせをし、

奥様への大事な大事なプレゼントの

サファイアのネックレスを預かっていました

お客様のご要望は「サプライズ」

いかに奥様を驚かすかつ、喜んでいただくか…

いつもの営業前のミーティング後、

悩む店主と私、そして女性スタッフ。

シャンパングラスに入れておく…

ナプキンの下に隠しておく…

いろいろ悩んだ結果、

前菜の蓋つきのお皿に入れて、

あたかもお料理を運んできたかの如く、

シレっとお出ししよう

これが大成功

ベタだったけど大大大感激されていました

5年後の金婚式は

金の延べ棒をサプライズで用意するとのこと

幸せをおすそ分けして頂いたような

素敵なお時間でした

十四代、龍泉を飲む！

山形県の高木酒造が造る日本酒、

十四代「龍泉」

入手困難酒中の入手困難酒

ホントにエレガントと言う言葉がぴったりのお酒です

この日は渡り蟹の甲羅酒と共にお楽しみいただきました～

香りはワインにも負けないくらい豊潤

大吟醸ならではの甘みがお口の中に広がり、

鼻に抜ける香りは何ともいいがたいものがあります

お客様も大変満足していただきました

ネットで調べたら最高約七万円も値段が付いてました

当店は正規のルートから手に入れていますので、

ご安心を

今度はいつ手に入れられるかなぁ…