こんばんは。
ゴールデン ウィーク中の
平成２７年５月４日（月） 晴れ。
大阪に勤務している先輩Ｍ．Ｍさん
共にラーメン好きなので、よくいっしょに食べに
出掛けることがある。
今日は、Ｇ．Ｗで帰省しているので、久々に一緒に
食べることになった。
店名 ： 「森田屋 東店」
住所 ： 栃木県佐野市高萩町７４４－９
営業時間 ： 平日 １１：００～１５：００
土日祭 １１：００～１５：００，１７：００～２０：００
定休日 ： 木
オープン日 ： ２０１２年１１月２７日
店主は、同市内にある「森田屋 総本店」（行列のできる店である）にて
修業された方のようだ。
先日、平日の夕方に一度訪問したが営業してなかったのは
１５時までしか営業していなかったからなんですね。
Ｇ．Ｗの中、午前１０時４５分頃に到着。
先客、並んでいるのは１０人くらい。
午前１１時にオープン、店内のテーブル席に案内された。
メニュー
中華そば と 餃子（３ケ）を二人とも注文
自分は車の運転なのでアルコールは飲めないので
先輩Ｍ．Ｍさんは、瓶ビールを注文。
しばらくして、お通しはチャーシューの小皿盛り
先輩Ｍ．Ｍさん、
３月のブログ（大阪・ミナミのねぎ焼き「福太郎 本店」の
行列に並んだ）以来の２回目の出演となります。
いやぁーお昼から
アルコール飲めるのうらやましいですね。
ちょうど暑い日だったので、特においしかったのでは
ないでしょうか。
中華そば ６００円が着丼
まずはスープから、
森田屋 総本店は、やや濃いめの色と味で、しょうゆ感があったが、
こちらは、薄めの色とちょうど良いバランスの味で、もちろんあっさり。
麺は、平打ち縮れ幅広で太目のめん、モチモチ感があります。
チャーシューは、やわらかく味付けもよい。脂身と赤身の
バランスも程よく厚さもあり、これが２枚はうれしい
メンマは、やわらかめで、ややコリコリ感。
刻みネギがのっていた。
餃子（３ケ） ２５０円
野菜中心の餡
刻まれたやわらかな具材でキャベツ多めで甘味を感じる。
中華そばを半分程食べると
「森田屋」の称号が。
個人的な評価では、
中華そば ポイント ５ｐ満点で ３．５ｐ
点数 １００点満点で ７０点
コメント ： やや満足で、もう一度食べてみたい
餃子 ポイント ５ｐ満点で ３．４ｐ
点数 １００点満点で ７０点
コメント ： やや満足で、おいしい
おすすめしたい店です。
最後に、先輩Ｍ．Ｍさん、次回はお盆の時期ですかね。
また、次回ラーメン食べに行きましょう。
では、このへんで。