先日の3連休に、長男君が彼女を連れて我が家に遊びに来てくれました〜
お盆休みの時にいただこうと思って、
カタログギフトから浜松の鰻をお取り寄せしてあったので
その鰻を使ってのJunkoさんレシピ、うなぎのちらし寿司メインにしました
Junkoさんレシピでは、炒り卵がトッピングされているけど、
茶碗蒸しの方に卵を使ったため、炒り卵なしにしました
でも、色合い的には、卵があった方が良かったですね
しかも、5合の寿司桶しかない我が家
そこに3合の寿司飯なので、ちと寂しげではあります
Menu
＊うなぎのちらし寿司
＊豆腐と椎茸のすまし汁
＊茶碗蒸し
＊採れたてきゅうりで酢の物
＊豚トロ
＊牧家の白プリン
＊梅酒や桃酒、日本酒など飲み物を数種類
彼女さんは私たちと違い、人見知りのようで
会うのは3度目ですが、まだ慣れない様子
でも、長男君が言うには楽しく過ごせたようで、何よりでした
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