長男君作、チャーシュー♪

こちら、肉選びから調理まで全て1人でやっていた

長男君作のチャーシューです

食べる前に、こんな感じで一枚ずつフライパンの上にのせて

バーナーで炙ってから食べるという、、、

ちょっとしたこだわりもあり～～～

肉を切る方向にもこだわりがあるようで

こちらも自分でやっていました

ステイホームで自炊をする機会が多くなり

ちょっと凝ったものもやってみよう

と思うようになった結果です

お酒のつまみによく合い、とってもおいしくいただきました

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