２３日に予定していたおうちクリスマスは、
急な用事ができ別の日に回しましたが・・・
ローストビーフ用にお肉を１ｋｇ注文しちゃってあったので
夕方になって取りに行き、冷凍にして冬休みに料理するつもりでいました
ところが・・・冷凍は不向き、とお肉屋さんで言われ、
急きょ家の中で作ることにしました～
おうちの中deローストビーフ、
調理担当は久々登場の長男君です
野菜を一緒に入れて調理したい主人と
自分が検索したレシピ通りに、肉だけで調理したい長男と
あーだーこーだ言いながら、やっていました
結局、お肉を取りだして冷ましている間に
野菜を調理することで落ち着いたようでした・・・
長男はとにかく何でも備前に盛りつけたがるので
トップ画像は長男の盛りつけになります
で、こちらが
主人の盛りつけ～
塊も写すように
との指示で奥にはまだカットしていないお肉も登場～
そして、こちら
が
VS
でプチバトルになったや・さ・い
男の豪快盛です
今回はおうちの中で簡単に作りましたが
ダッチオーブン＆三角槍での本格お外deローストビーフは
こちらをご覧ください→★
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応援よろしくお願いしま～す
クリスマスにインフルエンザになってから、
熱はすぐ下がりましたが
今日まで体力温存おとなしく過ごしてきました
心配してメッセージやコメント、メール等下さったみな様
ありがとうございました
明日からはもりもり頑張ります