次男が買いたいといった、お安いブーちゃんのかたまり
角煮にしようと思ったけど、次男君が焼きたい
というので
焼いていただきました～
父の入れ知恵で
これまたお安い赤ワインを投入～
ブーちゃんですからね、
途中蓋をして蒸し焼きにしながら作りました
クリスマス用にと、新しく買ったガラスのプレートに盛りたいというので
せっかく買ったプレートちゃんのデビュー戦、
リムにソースをグレープフルーツスプーンで引いて仕上げてみました～
さらに岩塩も挽いて
次男君作とは思えないくらい、
５００円もしないお肉とは思えないくらい化けました～
お野菜の水菜もガラスプレートに盛りつけてみましたよ
こちらは写真写りがいいように、黒いランチョンマットを敷いて撮影～
お肉があれば野菜など見向きもされません
お肉は撮影している場合ではないので（早く～
という男子組の声あり）
テーブル直置き～
ま、男ばかりの家はこんなもんです
こちらのプレートを使ったクリスマス・ディナーは写真を整理して
またUp
しますね
みなさん、素敵なクリスマス・イヴを～
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