めちゃくちゃおいすぃ~
口に入れた瞬間とろけちゃうのこれ
☆材料☆
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
グラニュー糖 120グラム
バニラエッセンス 5テキ
水アメ 10グラム
ハチミツ 10グラム
バター 20グラム
☆作り方☆
1.生クリームとバター以外の材料を全てなべに入れ、グラニュー糖を溶かす。(中火)
2.グラニュー糖が溶けたら、生クリームとバターを入れる。(弱火)
3.ひたすら混ぜる。(20分前後が目安)
※クリーム状になったら、氷水のなかにスプーンで取り入れて確認!
4.クッキングシートをひいたバットに流し入れて冷やす。
5.切り分けて完成。
