皆さまこんにちは
小さな庭のベランダGarden、 honeyです。
週末のポカポカ陽気とは、うって変わって雨降りの一日でした。
楽天お買い物マラソンが始まっています 2024年2月19日(月)20:00 ~ 2024年2月23日(金)01:59まで
お天気が良かった日に撮影したGardenの様子をご紹介します。
ラナンキュラスラックスヘスティアのお花が、咲いてきました。
薄ピンクとクリーム色、シべは濃いブラウンで可愛いすぎます。
写真を撮ってたら、子供ちゃんがハート
をしてくれました。
ラナンキュラスラックスミネルバの蕾も上がってきています
こちらのミネルバ
3980円が
3480円に
値下げされていました
送料込で、お得なお値段です
それからこちらは
ローブドゥアントワネットソワレ姫
やっと、鉢に植え付けました。
ってどんだけ待機させてたのよ
アントワネット姫さまごめんねぇ。
写真撮ろうとしたら、朝日が眩しいです
いい感じな、光の差し込み具合で撮れました。
鉢は、高さのあるのがいいと思って何日も悩んで、このデルキ ローブスタンドロングをAmazonで購入しました
アントワネット姫、苗が伸びてきて高さがあるからこの鉢がピッタリです。
こちらは、ラナンキュラスラックスアリアドネ
アリアドネは、2つ目の苗です。
楽天の似た商品はこれこちらの方がしっかりした作りになっています。
中段は、ゲブラナガトヨさんの
香りネメシアメーテル エレーヌ
ネメシアメーテル エレーヌは、お迎えして蕾は沢山あったんですが、
お花を見ずに切り戻しをして、春の満開に備えています
お迎えしたての頃。
そして、
さすが春の山菜、香りがよいです
ラナンキュラスラックスメリッサ。
2年目の苗ですが、なかなか大きくはなりません、成長がゆっくりです。
スーパーで見付けたふきのとう
春の味、ふきのとう味噌を作ってみました
さすが春の山菜、香りがよいです
ふきのとうを刻んで、
多めのオリーブオイルで炒めます。
味噌、砂糖、酒の
合わせ調味料を入れて
中火で、混ぜ混ぜします。
水分がらある程度飛んだら、
ふきのとう味噌の出来上がり〜
ほろ苦くて、懐かしい田舎の思い出も蘇って、
とっても美味しかったです
私は、このレシピで作りましたが、
ふきのとうに含まれる成分、フキノトキシンが身体に悪いとの話もありますので、刻む前にサッと湯がいたり、水にさらしたりした方がいです
私も、次回からはそうします
ただ、ふきのとうは若返りの作用もある食材です。活性酸素の働きを抑える抗酸化作用を持ち、免疫低下を防ぎます。
老化防止に働くビタミンEやカルシウムやビタミンK、マグネシウム、貧血予防 改善に働く鉄や葉酸なども入っています。
春の香りとともに、積極的に摂りたい食品ですね
では、サトウ園芸さんの、ラピスラズリを見ながら終わりにしたいと思います
暖かくして、お休みくださいね
では、また