昨年、韓国観光公社様から頂いたラッポッキを作りました。
最近、辛い物を食べていませんので作りました！
ただ、一つ問題はこれが2～3人前の量だと言う事です。
とりあえず、封を切って開けますと中には4袋入っていました。
トッポキのお餅と麺、緑の袋が乾燥ネギ、赤い袋が赤いタレになります。
フライパンにお水とトック餅とタレを入れて中火で煮込みます。
4～5分煮込んで、乾麺、乾燥ネギ、モヤシ、キャベツ、ほうれん草を入れて、
同じく中火で4～5分煮込んで出来上がりとなります。
↑の写真は、乾麺と野菜を入れた所ですね💛。
はい、出来ました。
とりあえずトッポキが柔らかく煮えたか確認～💛。
フライパンに入れたまま頂きます。
流石に鍋の蓋を皿代わりに使えませんので受け皿を使います。
見た目よりも量が多いのでさて食べきれるか？
自問自答しながら食べましたが、やっぱり1/4が残りました。
おかげで、全然お腹が空きませんので何とか最後の1/4を食べきりました＾＾；。
しかし、最近辛い物を食べないせいなのか？結構辛く感じます。
それに、辛いからめちゃくちゃ食べるのが早い！
ゆっくり味わって、味を堪能したかったんですけど・・・(笑)。
さて、昨日の、基一昨日の地震は本当にすごかったですね。
３．１１の地震よりも大きな地震だったそうですが、津波が無かったので、
惨事にならなかったので大きな地震ではありましたが、前よりは小さな？地震のように、
錯覚を起こしているようです。
ただ、ガスが止まるとか、棚の上の扉が地震で自動固定されて戸が開かないといった事も、
有りませんでした。
ロックした扉を開けるのが結構シンドイので(笑)。
ガス栓の解除も大変だし・・・＾０＾。