今回も阿柑姨芋圓さんで芋圓を頂いて来ました。
もう一つの名店は場所が変わっていたのは良いのですが、
座って食べる所が無かったので再びこちらのお店に伺いました。
いつの間にメニュー表も作られており、値段も35元→50元になっておりました。
まあ、大体聞かれるのは”冷たいの？暖かいの？”と聞かれるだけで、
ほぼ総合芋圓を注文されるだけなのであまりメニューが役に立ってはおりませんが、
豆花も有ったんですね。
今回初めて知りました＾０＾。
頂いた芋圓。
下にかき氷が敷いてあります。
それも目の粗いかき氷で、結構ガリガリと食べられます。
夏の暑い日だと細かい氷が解けてしまうのでこういった粒の大きめの氷。
芋圓の種類は3種類。
かぼちゃ黄色、サツマイモは白？、そして緑色はエンドウ豆。
全てこのお店の手作りの芋圓です。
下には豆類が数種類入っていてとてもヘルシーなスイーツです。
こちらも3種類の豆が入っていました。
手作りしている芋圓です。
さつま芋がしっかりと練り込んでいて作られます。
棒状に伸ばしてカットして行くのですが、これを茹でて芋圓が作られます。
量が多いので2人で食べると言う事が多いようです。
上に乗る芋圓が茹でたてだったためか暖かく、下の氷で徐々に冷えて行くと言う感じ。
この温度差を感じながら食べるのも美味しいです＾＾。