チーズケーキの道のり☆

私の唯一作れるお菓子は

ベイクドチーズケーキ。

2月は週１で作ってたし、結構自信のあるレシピ

ところが・・・

油断って禁物ですね


いつものようにタルト生地を作って

チーズケーキのフィリングを入れて。

あれ

なぜか、いつもより少ない

クリームチーズを今回変えたから

２５０ｇを買ったつもりだけど、

実は２００ｇだった

とか、

とりあえず責任転嫁。

クリームチーズ問題なし！


はて？じゃ、なに…？？

……

そこで思い出しました

生クリームを入れ忘れたことを

悪あがき

無理かぁ

結局、ボールに無理矢理戻し

なんとか、修復。

そうそうこの量です。

戻した痕跡が汚いですが。


アタフタ、バタバタで完成しました

作り慣れてるからって安心しちゃダメですね

いつになったら完璧に作れるようになるんだろう…

毎回、何かしら失敗をする私

前は、タルト生地が割れまくったり

道のりは長いなぁ


ところで、今回は

コールドストレージで買った

ハンドブレンダーを使ってみました

最初、少し焦げ臭くてビビったけど

なかなかの働きをしてくれました

紙で作ったiPhoneカバー☆

先週、シンガポールに戻って来ました～


空港を出た時から「もわぁ～」

コンドの下に着いた時は、荷物に汗

やっぱりシンガポールって湿度がスゴイんですね


でも、

日本の乾燥にヤラれてしまっていた

私の肌にはイイ感じ


おかげで、

乾燥していた肌はすっかり元気になりました



さてさて、

前置きが長くなりましたが

今回の日本帰国で色々な物をGETしてきました


いつもシンガポール航空を使っていたので

荷物をあまり持ってこれなかったのですが

今回はJALだったのでたっぷり～

※エコノミー（受託手荷物）
　シンガポール航空→個数関係なく合計２３Kgまで。
　JAL・ANA→２３ｋｇ×２個まで。


これが珍しいので思わず買ったiPhoneカバー

今、使っているのがこの柄。

正直、紙なので…

濡れた手で持ったら終わりだな。

とか

すぐダメになりそうだな。

とか色々ありますが

日本人っぽいし、珍しいし、いいなぁ～と


他にも念願のアサイパウダー♡

アサイボール作るぞ

今、日本です！！

３／１から日本にいます♪

最初は寒くて、肌が乾燥して大変だったけど、最近は暖かい

シンガポールで忘れかけていた、春の陽気～

桜は間に合わないけど、梅は咲いてます！

先日、表参道にある「糖朝 」に行ったら

ディンタイフォン系列でした

ビックリ

シンガポールのデザートとは違うデリケートな美味しさ


表参道に恐竜も

やっぱり東京っていいなぁ

あと少し、東京を満喫します


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