ゴージャス！これが本物だったら！
…もちろんイソマルトの飴です。
チンして溶かして着色して型に入れて固めたら、あっという間に大富豪。
シュガーパールにクリスタルシュガー、アラザンを多用し
ベースも一応大理石っぽい感じを目指して、一見お高そうなクッキーの出来上がり。
クッキーなんてもう飽き飽きな娘たちのテンションも久しぶりに上がりました。
問題は、このイソマルト、いつまで溶けずにもつのか？？？
シリカゲル入れて密封してれば大丈夫かしら。
昨日キャンドゥで見つけたウッドフレームにこうやって入れて、しばらく飾っとこ。
ってあれ、すっかり予定外の脱線クッキーを作ってしまった。
今日はパイピングジェルを試しがてら基礎練するはずだったんだけどなあ…