BELLE-VUE KRIEK
今日は6月6日、悪魔の誕生日オーメンです。
梅雨を前にして暑かったですね。
こんな日は、以前も紹介した赤~いベルギービール[過去記事]
、
BELLE-VUE KRIEK(ベルヴュー・クリーク)です。
ランビックにサクランボを漬け込んでろ過した後に
瓶詰してコルク栓をしたものだそうです。
ルビー色のビールにピンクの泡。Belle Vueは美しい眺めという意味。
ただ、それだけではありません。
チェリーの香りがはじけた甘酸っぱい味わい
女性にはもってこいのお洒落なビールです