台湾の紅茶 森林紅茶

昨日、女子バレーボールの日本代表残念でしたね
あまり知られていなかった台湾チームが強すぎました。

さて、台湾紅茶も日本ではあまり知られていない秘密の一品です。
今回も主人の大切な台湾の友人の張さんからいただきました。

森林紅茶というブランド名のこの紅茶は
緑茶の台湾高山茶のように、まろやかで上品です。
渋みをまったく感じることなく、
ほっと一息つきたい時にいい感じです。
また、まろやかな分、どんなお菓子ともよくあうと思います。

これは、やはり張さんからいただいた台湾のお菓子とのコラボです。

紫芋のスイートポテト、とっても美味しかったです