ばんらいあまりに忙しくブログを忘れてました。久しぶりの投稿です。一昨日、10月4日のランチです。杉戸町の旧4号線にあるばんらいへ。ばんらいといえば、味噌ですかね。味噌ラーメン730円。野菜がいっぱい入ってます。シャキシャキ感があり好きです~麺はプリプリとまではいきませんが、しっかりとスープに絡みます。スープは濃すぎず、薄くなく、上手に出来てます。いままで味噌はあまり食べなかったんですが、最近よく食べている気がします。
北の麺房 いちどう今日は昼過ぎまで仕事でした。1時半を過ぎたころ杉戸町の4号線沿いにあるいちどうへ。店内はカウンターを除いてほぼ満席。繁盛してますね~何にしようかと考えいちどう野菜みそ800円野菜たっぷりです。まずは、いつも通り麺を西山製麺。スープが良く絡み、スープに負けてないですねプリプリで美味しいです。野菜も適度にシャキシャキ感が残りスープに合ってます。スープは、こってりですが、嫌味なく、飽きないです。ライスが欲しくなるしっかりしたスープです。雑炊も考えましたが、お昼を食べ過ぎると、眠くなるので、我慢しました。西山製麺というブランド麺に負けない一杯でした。
瑛昨日、9月16日のランチです。杉戸町、旧4号線沿いにある瑛へ。以前、もりそばを食べたので今日は、濃厚中華そば680円。見た目、ドロドロのスープで麺との量のバランスに違和感を感じます。まずは麺。麺に魚粉が混ざってますね見た目ほど香りはないように感じますスープはドロドロです。最後まで、食べるにはちょっと飽きますね。玉ねぎのみじん切りが入っていたので、食感が変わり、良い感じです。近いのでまた利用します。