料亭かも川本館　女将がつづるあれこれ -2ページ目

13Mar
- 仕送りグルメ　ボリューム系男子に
  体育会アメフト部に所属する長男からの不定期メッセージ（写真はチーム公式ブログよりお借りしました。）「お米送ってください」　からの「届いた。ありがとう」一連のLINEメッセージ。ザ・シンプル一風堂チャーハン冷凍 10人前 320g×5袋合計1,600g 炒飯マラソン買い回り新発売新商品おうちでIPPUDO楽天市場OL　オフェンスライン（？）というポジションでとにかく食べて、でかくなれ！というミッションがあるそうです。実家が新潟県でよかったよね「お米が僕らをつよくする」新潟長岡産コシヒカリ福如白雲5キロ令和6年度産 | 米こしひかり新潟県産長岡越後白米特別栽培米新潟米ごはん精米料亭かも川館ミシュラン新潟掲載 5kg 令和6年産お米新潟産 2024年産米国産米特別栽培 5キロ長岡産コシヒカリ楽天市場新潟長岡産コシヒカリ 5キロ令和6年度産 | 米こしひかり新潟県産長岡越後白米特別栽培米新潟米ごはん白飯精米料亭かも川館ミシュラン新潟掲載 5kg 2024年令和6年産お米新潟産新潟産コシヒカリ 2024年産米おこめ国産米長岡産コシヒカリ高級特別栽培楽天市場
12Mar
- D-アミノ酸キッチン　始動！　皆様へ届けたい食の「福」
  スタートします、かも川館の＃福活かも川館では、社是である「福如雲（ふくくものごとし）」を礎に、「食で整える福」をテーマに掲げ、乳酸菌、D-アミノ酸に注目した取り組みを始めます。料亭が追求する“美味しさ”の先にあるもの、それは「福」。料理の世界で培った技と知恵を活かしながら、発酵やアミノ酸の力を取り入れ、食を通じて皆さまの体にも、ココロにも福が雲のようにふわり、もくもくと湧き上がるような提案を目指します。なぜD-アミノ酸？D-アミノ酸は、これまで「微量な成分」として見過ごされがちでしたが、近年の研究で旨味や香りの向上、腸内環境のサポートなどに役立つことが分かってきました。特に、発酵食品や熟成食品に多く含まれ、料亭の味をさらに引き立てる要素として注目されています。かも川館の挑戦発酵×D-アミノ酸の相乗効果を活かした料理開発健康と美味しさを両立する新しい料亭の味の提案研究者や発酵のプロフェッショナルとの連携発酵醸造のめぐみ【美味極上ながおか塩麹】 120g | 新潟県産国産塩こうじ麹こうじ米麹米米こうじ酒精新潟星野料亭塩味送料無料調味料万能調味料高級塩こうじプレゼントこめ麹こめこうじ発酵発酵食品楽天市場料亭ならではの視点で、「美味しい＝健康」を体感できるメニューや商品を生み出してまいります。食べて整える、食べて幸せになる。そんな未来の「福」を、皆さまと一緒に育んでいけたら幸いです。これからの「D-アミノ酸キッチン」、どうぞお楽しみに！en-ne エンネ｜200g 1パック 2パック 3パック焼酎粕発酵パウダー D-アミノ酸腸活乳酸菌エンネ enne エンネチャレンジ TA商事 Dアミノ酸キッチンアミノ酸脳活楽天市場Dをつくる乳酸菌 LBF1171｜4包入り：1パック D-アミノ酸腸活生きた乳酸菌種菌アミノ酸自然由来 TA商事楽天市場
11Mar
- なんか煮詰まった　いつもと違うことしよ
  スーパーSALE、みなさまのお買い物ありがとうございました。月初にある程度の販売が進むと、ほっとするEC店長あるあるです。この先の販売プランを練りながら、なんとなく煮詰まってしまったスーパーSALE開け。深夜のSALEお片付け作業が響いてるかな。いつもと違うことして切り替えようと、無理矢理出かけてます。ソフトクリーム大好き。いただきますコーヒー☕︎を頼まないコメダは初めてでした。【楽券】コメダ珈琲店 eギフト 1000円 1枚楽天市場コメダ珈琲店キャンデー(67g×2セット)【サクマ】楽天市場【チルド(冷蔵)商品】トーヨービバレッジ珈琲所コメダ珈琲店まろやかミルクコーヒー 290ml×10本入｜送料無料コメダコメダ珈琲コーヒーチルド珈琲ミルクコーヒー楽天市場
10Mar
- 最後のお買い周りにおすすめの料亭グルメ！　
  楽天スーパーSALEも残りわずか！スーパーSALEのお買い周りの進み具合はいかがですか？1000円（税込）以上のお買い物が対象となる楽天スーパーSALEの買い回り、当館のおすすめアイテムをご案内します。訳あり OUTLET 料亭のだしお粥栃尾油揚げこがね雲レトルト 2パック 3パック簡易包装 | ご飯出汁粥のどぐろあわだしコシヒカリ高級油揚げ油あげ栃尾手土産こしひかり常温保存かゆおかゆお見舞い品ご飯出汁粥昆布だし新潟ギフトプレゼントかゆ楽天市場918円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}訳あり価格　通常商品の半額！！　３パック購入で1296円　送料無料楽天スーパーSALE10％OFF 越後十日町妻有そば 200g 3~4パックセットメール便送料無料 | 高級日本蕎麦そばへぎそばへぎ蕎麦玉垣製麺所新潟蕎麦ギフト乾麺布のり布のりそば布海苔ふのりそば高級そば贈答品贈答つまりそばふのり楽天市場1,603円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}新潟のへぎそば　SALE10%oOFF　1603円　送料無料発酵醸造のめぐみ【美味極上ながおか塩麹】 120g | 新潟県産国産塩こうじ麹こうじ米麹米米こうじ酒精新潟星野料亭塩味送料無料調味料万能調味料高級塩こうじプレゼントこめ麹こめこうじ発酵発酵食品楽天市場1,070円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}発酵生活のお供に！　ながおか摂田屋塩麹　1070円　送料無料スーパーSALEは3月11日深夜01:59までぜひ最後の最後まで買い回り、10ショップ購入を目指してポイントUPにチャレンジしてくださいね！お得なクーポンをお届けいたします10日　楽天カードポイントUPデー　限定クーポンはこちら11日深夜　夜更かしさん限定クーポンはこちら夜更けのご来店　お待ちしております。かも川館スーパーSALE特設会場
09Mar
- 新生活スタートで気合を入れて準備をしたシリーズ　長女編
  新生活の気合って、親が入れるものじゃないことは重々承知していますが、、、ちょうどそのころにハマったものが、こんな感じのワンルームインテリアのインスタ投稿＠be___nature受験で疲れ切っている娘をよそに、勝手にワクワクしながら、家具・インテリアを検索しては引越しの段取りや、レイアウトなど、（自分じゃないのに）新生活プランを楽しむ日々を過ごしていました。毎日のようにチェックしていたのはやっぱりこちらベット、デスク、棚など、ニトリではじまりめぐりめぐって結局ニトリに帰るシングルベッドフレーム (EB-001 引出し付き DR) ニトリ【配送員設置】【5年保証】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}[幅110cm] システムデスク (ZK002 110) ニトリ【玄関先迄納品】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ずーーっとくらい　受験生生活をつづけていたから、明るいインテリアに仕上げたくて流行りの「ホワイトウォッシュ」な家具ばかり探していました。3月のこの時期になると好みの家具は完売だったり、配送が間に合わなかったりと予想以上にアタフタしてしまいます。さすがのニトリでも、人気の商品はカラー在庫なし欠品販売終了日にちが進めば進むほど　5月まで入荷待ちなんてのもザラになってきます【クーポン配布中&スーパーSALE対象】センターテーブルローテーブル折れ脚折脚楕円オーバル：幅100棚付楕円型：ホワイトウォッシュ【tament】ホワイト(white) (ナチュラル) (レトロモダン) 【代引不可】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}椅子オフィスチェアデスクチェア腰サポートバーメッシュ通気性リクライニングチェアパソコンチェア無段階昇降チェア 360度回転チェアーアームレスト人間工学ホワイトゲーミングチェア楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}なにしろ　のんびり長女は国立後期合格者3月末まで合格を待つみなさん！家具家電の配送準備まだまだ先だと思っていらっしゃるかもですが、ココ、要チェックでしたよ～～～ハンガー付きミラー Colne（コルン）ミラー mirror 鏡スタンドミラー姿見ハンガーラックミラー付収納ハンガーラック付き Colne コロンホワイトブラックスチール北欧ナチュラルモダンヴィンテージスリム楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}写真は、ベットが届かずに新生活をスタートさせた4月入居時の様子。がらーーーん気合入れすぎ、こだわりアリ過ぎで、いろいろそろえきれなかった新居ですマットレスで寝ること1ヶ月💤あ、娘のこだわりではなく　母のこだわりです。（だって、家具って一度揃えたらそうそう買い替えないし・・・、まぁまぁ高いのに好きじゃないもの買いたくないし・・・）「なんで母がわくわくしてるのか。。。」と終始クールな長女でした
08Mar
- リブログ記事”夜ごはん” 渡辺美奈代さんにピックしていただいてました♪
  少し前に、ブログサーフィン（？っていうのかな？）していたら、なんと渡辺美奈代さんに当館アイテムをピックしていただいているのに気が付きました新潟のへぎそば乾麺グランプリ受賞「妻有そば」人気です新潟のへぎそばとは？へぎそばは、新潟県特に魚沼地方で親しまれている蕎麦の一種で、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使っているのが特徴です。布海苔を加えることで、蕎麦に独特のツルツルとした喉ごしとコシが生まれ、ほのかな海藻の風味が感じられます名前の由来は、蕎麦を盛る器「へぎ」（剥ぎ板を使った木製の器）にあります。「へぎ」とは本来、器の名称のことなのですが、いつの間にかお蕎麦の名称として定着してしまいましたね細く揃えた蕎麦を一口大に丸めて美しく並べる「手振り」という盛り付け方も特徴のひとつ。つゆは関東風の濃いめのかえしが主流ですが、お店によって異なる味わいを楽しめます。そばの味を引き立てる、つゆの美味しさも肝心ですよね当館では会食の〆としても日本酒のあてとしてもおいしく、郷土の味わいとして人気です。とくにお祝い事のお食事として「鶴鶴、ツルツル　亀亀、噛め噛め」と食感からも、そばのその長さゆえに「末永い縁」を意味し、縁起の良いものとされています板前さんはいつも、わさび、ネギ、そしてうずらの卵を添えてくれます。「お好みでそばつゆに卵を溶いて食べてください」とお伝えすると、お客様も「はじめて」と喜んでくださいます渡辺美奈代さんおすすめのお蕎麦は十日町の玉垣製麺所さんの妻有そば（つまりそば）楽天スーパーSALE10％OFF 越後十日町妻有そば 200g 3~4パックセットメール便送料無料 | 高級日本蕎麦そばへぎそばへぎ蕎麦玉垣製麺所新潟蕎麦ギフト乾麺布のり布のりそば布海苔ふのりそば高級そば贈答品贈答つまりそばふのり楽天市場1,603円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}「戸隠そば」や「出雲そば」とともに三大蕎麦とされる「新潟のへぎそば」なかでも玉垣製麺所さんの妻有そばは4年連続でおいしいお蕎麦乾麺大賞グランプリを獲得してるすごいおそばなんです！！乾麺なのにそば湯さえおいしい！というお声もさすが美奈代さんお目が高い春のこの季節、お引越しやご移動の手土産やご挨拶として、つるりとした喉ごしが良い、布のり（海藻）つなぎの新潟の美味しいお蕎麦はいかがですか？グルメギフトとして人気のお品はこちらのどぐろ白だしと、お蕎麦3把で2人前3食分のセット化粧箱入りです。SALE10％OFF 料亭のどぐろ白だし・十日町妻有そば化粧箱セット | 出汁乾麺のどぐろ日本蕎麦そばへぎそば日本そばグランプリプレゼント妻有蕎麦引っ越し蕎麦白だし高級だし醤油贈り物国産挨拶お蕎麦十日町妻有そば無添加だしつゆそばセットギフト楽天市場3,596円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}スーパーSALE10％OFF 十日町妻有そば 200g 3パック化粧箱入り | へぎそば布のりそば高級日本そば和食和風鍋日本蕎麦そば布のりふのりフノリへぎ蕎麦越後十日町無添加上品玉垣製麺所新潟プレゼントギフトつまり蕎麦蕎麦乾麺贈り物手土産引っ越し楽天市場2,478円～${EVENT_LABEL_01_TEXT}白だし越後新潟のどぐろの白だし ◇200ml | 出汁だしのどぐろノドグロノド黒むつ日本料理新潟ギフトプレゼント贈り物お祝い手土産鍋鍋の素白だし醤油高級鍋つゆ高級だし和風出汁和風だし贈答品贈答お返しお礼無添加調味料だしつゆ出汁ギフト楽天市場1,404円${EVENT_LABEL_01_TEXT}渡辺美奈代さんにも注目していただいた新潟十日町妻有そば楽天スーパーSALE期間中はポイント🆙 ＆クーポンもたくさんご用意しています。ぜひ春のご挨拶ギフトにご利用下さい。スーパーSALE特設会場
07Mar
- 福如白雲　～福、白雲の如し～　環境循環栽培米ラベンダーが咲き誇る田園で育った　長岡産コシヒカリ
  新潟長岡産コシヒカリ福如白雲5キロ令和6年度産 | 米こしひかり新潟県産長岡越後白米特別栽培米新潟米ごはん精米料亭かも川館ミシュラン新潟掲載 5kg 令和6年産お米新潟産 2024年産米国産米特別栽培 5キロ長岡産コシヒカリ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}当社の社是である「福如雲」「ふくくものごとし」と読み、幸せがまるで雲のように湧き出る様を表し、お客様にも、社会にも、働く人にも幸運が湧き出るようにと多幸を願う言葉です。この社是からお米の「白」を重ねて「福如白雲　ふくはくうんのごとし」と名づけました。食べてくださったお客様にも、環境にも福がもくもくと湧き出ますように。そんな願いを込めています。循環型栽培米人気です！昨年4月から取り組んでいたNサイクルプロジェクト循環型栽培米長岡産コシヒカリ。サスティナブル農業で美味しく地球にも優しい！お米の高騰もあり注目いただいています。山間の涼しい田んぼ、湧き水で育つお米はみずみずしさと甘みが格段に違います。あと少しすると田んぼの周りでは小川がせせらぎ、ラベンダーが咲き誇る。そんな美しい環境で育てられています。板前が、仲居が自ら育てたコシヒカリ。自社ショップでも楽天市場でも販売しています。おかずなしでも、ご飯がすすんでしまった。そんな嬉しいお声を頂いています。#長岡産コシヒカリ #nサイクルプロジェクト#sdgs#新潟米 #料亭のお米
06Mar
- ふたたび！　食通ブログランキング1位　karenさんにご紹介いただきました♪
  楽天スーパーSALE開催中！連日たくさんのお買い物ありがとうございます。ただいま、丁寧に心を込めて発送作業させていただいておりますさてさて、スーパーSALEで楽天でのお買い物大注目の中、食通ブログランキング1位のkarenさんから当館商品をご紹介いただきましたkaren*のほっと一息カフェタイムご紹介いただいたのはこちらのポーク楽天スーパーSALE10％OFF ミシュラン雪国料亭長岡ポーク柚子塩麹漬4枚セット | 味付け肉ロースステーキ肉プレゼントお取り寄せギフトセット贈り物国産豚ロース豚ステーキ塩麹漬けポークステーキブランド豚新潟冷凍漬けグルメギフトお返し国産豚肉楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}長岡ポーク柚子塩麹漬当館　ギフト人気NO.1一つ一つ自社製造工場にてポークを味付けし、丁寧に包装してお届けしております。味付けは新潟県長岡市　醸造のまち摂田屋「星野本店」の塩麹と柚子。料亭の板前がつくる和風ポークソテーです。使用している塩麹はこちら発酵醸造のめぐみ【美味極上ながおか塩麹】 120g | 新潟県産国産塩こうじ麹こうじ米麹米米こうじ酒精新潟星野料亭塩味送料無料調味料万能調味料高級塩こうじプレゼントこめ麹こめこうじ発酵発酵食品楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}karenさんのブログお写真とてもきれいに美味しそうにとっていただいて感激です！そのほかにも、リニューアルして新発売となったこちらも、素敵なお写真とともにご紹介いただきました。佐渡ゴールドサーモン越後味噌漬SALE10％OFF 雪国越後料亭佐渡ゴールドサーモン越後味噌漬 6切 9切 12切化粧箱入り | ギフトセット鮭サーモンさけ無添加シャケ味噌漬け漬け魚切り身プレゼントお取り寄せグルメギフトセット鮭の切り身魚海鮮しゃけ食品高級味噌漬け魚鮭ギフト楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}佐渡ゴールドサーモン越後味噌漬切り落とし | さけ切身漬け魚サーモン無添加手作り切り落しお取り寄せグルメおかず海鮮シャケ漬け魚セット海鮮漬け取り寄せご飯のお供魚味噌漬け切り身美味しいわけあり鮭の味噌漬けわけあり鮭楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}切り落としは在庫限り！ただいまポイント10倍にUPしていますなぜになぜにkarenさんのブログを推しているのか！？それはkarenさん専用シークレットクーポンを発行しているからなのです当館情報だけでなく今買うべきお買い物情報のアップデートがすごい！！ついつい私もおすすめのアイテムをポチってしまいますブログぜひご覧になってみてください。楽天スーパーSALE特設会場[かも川館のお得]を見つけてくださいね。ポイントUPはもちろん最大50%offの大特価、クーポンもたくさんご用意しています。越後料亭かも川館楽天市場店へご来店お待ちしております。
03Mar
- 長岡まちバルにご来店いただきありがとうございました
  長岡まちバルご来店ありがとうございました3月1日の長岡まちバルにお越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。心配された雪も雨も降らず、天候に恵まれた当日。お昼の営業を終え、チケットの販売が好調との知らせを受け、急遽予定数を大幅UP夕方からのご宴席予約もお受けしていたこともあり、通常営業と17時のバルスタートを「もうこんな時間！？」と、実はハラハラしながらお迎えしておりました16時をまわるころ、お客様がちらほらといらっしゃり、受付予定時刻には列を作ってお並びいただいている様子にドキドキと、ワクワクと、お客様が来て下さった安堵と（感情が忙しい💦💦）結果スタート前、受付と同時にお断りせざるを得ないほどの盛況となり、感激いたしました準備に込めた想いバルは楽しいお祭りの日。スムーズにお客様をご案内し、楽しんでいただくにはどうすればよいか、どのようにご案内できたら快適に過ごしていただけるのか——仲居さん、調理場さんとミーティングを重ねてお迎えする方法を考えてまいりましたこだわりのピンチョスまちバルの醍醐味であるピンチョスは、「ココゾのとっておきのもの」をと、社長と板長であれこれと考えて前菜に「佐渡ゴールドサーモンの越後味噌漬け」世界遺産・佐渡島の海で育った銀鮭「佐渡サーモン」を、長岡の伝統ある越後味噌にじっくり漬け込んだ焼き物雪国越後料亭仕込み佐渡ゴールドサーモン越後味噌漬 8切セット化粧箱入り | 魚ギフト無添加サーモンさけシャケ味噌漬け漬け魚海鮮味噌味付け切り身生切り身焼き魚酒の肴ご飯のお供おにぎりの具鮭の味噌漬けしゃけ鮭ギフト鮭の切り身魚サケおかず楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}佐渡ゴールドサーモン越後味噌漬切り落とし | さけ切身漬け魚サーモン無添加手作り切り落しお取り寄せグルメおかず海鮮シャケ漬け魚セット海鮮漬け取り寄せご飯のお供魚味噌漬け切り身美味しいわけあり鮭の味噌漬けわけあり鮭楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}メインに「村上牛ロース特製すきしゃぶ」伝統のすき焼きのたれをベースに、鰹と昆布のだしを合わせ、令和6年度の新潟県村上牛枝肉研究会で最優秀賞を受賞した村上牛ロースを、焼葱やアスパラガスとともにしゃぶしゃぶ仕立てにしました。当館では、この品評会でチャンピオンとなった村上牛を1頭の半分を限定購入。県内でも取扱店が限られるなか、希少な最高級牛肉を皆様にご堪能いただきました。日本酒やお米をイメージする新潟ですが、実はお肉もめちゃくちゃオススメなんです！料亭ギフト雪国にいがた和牛フィレ越後味噌漬 3枚セット | ヒレヒレ肉黒毛和牛ステーキ牛肉ステーキ肉肉味付け肉和牛ギフトセットプレゼント贈り物内祝いお肉手土産和牛ステーキお祝い新潟フィレ肉肉ギフト牛冬ギフトギフト楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ドリンクのこだわり日本酒三種をはじめ、生ビールやソフトドリンクもご用意し、アルコールを楽しむ方も、そうでない方もゆっくりくつろげるように。仲居さんたちと人気の銘柄を選び、グラスはどうする？とワイワイにぎやかに選定してみました一番人気はやはり生ビール、日本酒は吉乃川、久保田、佐渡の至と、皆さんお好みでそれぞれにご注文いただきました。久しぶりのまちバル参加数年ぶりのまちバル参加となり、楽しみながら当日を迎えようとの思いも束の間💦普段は完全予約制で営業させていただいていることもあり、予想がつかない一日にスタッフ一同終始ドキドキでした多くのお客様の笑顔に支えられ、私自身もたくさんの方とお話しさせていただきながら、バルならではの特別な時間を過ごすことができました。皆様への感謝寒空の中、列に並んでお待ちくださった皆様、本当にありがとうございました。お客様の温かいご声が、私たちの励みになりました。またいつかまちバルでお会いできることを楽しみにしております！肝心のピンチョスのお写真撮り忘れてしまった女将のソワソワぶりを想像下さい💭
02Mar
- リブログ記事”いつものごはんが極上に！料亭かも川本館美味極上”
  秘書OK　キレイのヒ・ミ・ツ☆さんのブログでご紹介いただきました12月に開催された100人の現役秘書さんが選考するドキドキのぐるなび【接待の手土産品評会】に実際に参加され、当社アイテムを気にかけてくださいました。今回はとてもとても素敵なアレンジをされてブログにUP強肴やごはんのお供としてだけでなくパスタや油揚げなど様々なお料理にアレンジして頂きました。感激ですぜひみなさんもヒ・ミ・ツさんの美味しそうなアレンジレシピをぜひ試してみてくださいね。まもなくスタート楽天スーパーSALEご紹介いただいたアイテム全てが期間限定のご奉仕価格となります。当館のスーパーSALEは3月4日20時から越後料亭かも川館　楽天スーパーSALE特設会場お見逃しなく！楽天スーパーSALE10％OFF ギフト料亭の強肴【いかの塩辛・こりこりくらげ梅水晶・ほたて貝味噌】化粧箱入り 3本セット | 瓶詰め珍味酒の肴あて梅水晶くらげほたて帆立味噌貝柱イカの塩辛いか塩辛お取り寄せ海鮮塩辛ホワイトデーおつまみご飯のお供楽天市場SALE10%OFF 料亭の強肴いかの塩辛 130g| 瓶詰め塩辛スルメイカ無添加イカの塩辛イカいか国産珍味つまみおつまみ新潟長岡ギフトプレゼントお取り寄せご飯のお供高級高級珍味おにぎりの具塩からいか塩辛瓶お取り寄せグルメイカ塩辛お返し高級グルメ楽天市場楽天スーパーSALE10％OFF ギフト料亭の強肴【いかの塩辛・ほたて貝味噌】 2本セット | 瓶詰め化粧箱入り酒の肴ご飯のお供イカの塩辛いか塩辛つまみおつまみお祝いおつまみセット塩辛ホタテ貝柱国産酒のつまみ海鮮ギフトホワイトデー珍味お取り寄せ楽天市場料亭の強肴こりこりくらげ梅水晶 130g | ミシュラン掲載瓶詰めびん詰めくらげ小分け珍味梅肉梅風味梅海月おつまみつまみご飯のお供酒の肴あて新潟グルメすっぱい上品クラゲギフト常備菜梅くらげ瓶詰瓶詰ギフト取り寄せ楽天市場
01Mar
- 2025/03/01
  おかげさまで、ただいま並んでいただいているお客様のみで、ご用意分完売いたしました。ご入店まで今しばらくお待ち下さいませ。寒い中のご来店ありがとうございました。
28Feb
- お友達もはまってくれた「かてぃん」MUSIC
  エイトジャム、アナザースカイと角野隼斗さんの注目度が上がりにあがってますね。料亭での業務が終わると、一人コツコツとEC業務にいそしむ私です（朝型じゃないのが我ながら残念なんですが）You Tubeを流しながらの孤独な作業きらいじゃないです。お気に入りといえば宝塚。しかしこちらは作業に向かない　目がね。目が忙しくなってしまうので。花組宝塚大劇場公演三井住友VISAカードシアターファンタジー・ホラロマン『エンジェリックライ』/レヴューグロリア『Jubilee（ジュビリー）』【Blu-ray】 [ 宝塚歌劇団 ]楽天市場【ふるさと納税】宝塚歌劇花組公演CD『Jubilee（ジュビリー）』TCAC-706楽天市場作業のおともには角野隼斗（かてぃん）さんのYOU TUBEがなんといっても一番。Cateen かてぃん - YouTube1時間クラシック音楽からJAZZ、POPSまで流れるように、音が清き水のように湧き出てくるのがとても素敵。楽しそうに幸せそうに音楽を奏でるかてぃんさんを見て（聴いて）いると、なんだかヨキヒトになった気持ちになりながら、サクサクと作業が進みます。角野隼斗 / Human Universe 北極星ヴァージョン【通常盤】【BLU-SPEC CD 2】楽天市場HAYATOSM [ 角野隼斗 ]楽天市場角野さんがステキ！ステキ！とつぶやいていたら、お友達も【エイトジャム・世界で活躍若きクラッシクスター共演】を見てくれたらしく「ステキ」の感染・伝染と相成りました。Cateen かてぃん - YouTube明日3月1日のアナザースカイも録画予約完了！また新潟に来てくれたら、感染・伝染となったお友達とぜひ一緒に楽しみたいなと思います。
26Feb
- 2月の晴れ渡ったある日　門からのアプローチ
  久しぶりに青空が広がりました。#大雪？#かも川本館 #新潟グルメ #長岡グルメ #ミシュラン新潟 #japaneserestaurant #日本料理店 #ryotei #新潟県 #鴨川館
- 国立大生 2名育成中みなさんいよいよですね！　
  【国立大学前期試験が始まりました】我が家には現役の地方国立大学生が2名おりますので、この時期になると、受験期のことを昨日のことのように思い出します。もちろん主役は本人。とはいえ、その足下を支えるサポートもかなーり重要なのです。試験当日、健闘の願いを捧げる余裕もなく受験会場へ向かう受験生の出発と共にミッションスタート！彼らが試験用紙と格闘している間に「住まい探し」の重大任務が待っています。住むのは彼らなんだからさぞ心配だろうなと思いきや、本人たちはそれどころではなく、今目の前に試験にひたすら集中。「何かてきとうに見つけといて」と気のない反応。そりゃそうだ。あの県、この市、その県、その府…。学生会館、アパート、マンション。数えきれない程のお部屋を見学しました。何しろ、次にいつ来られるかわからない遠い街。「今日」「私が」決めて帰らねばならないワケですから（合格するかは別として・・・ね）。大学受験腕時計女子秒針音しない WICCA シチズン KH4-912-90 16 ソーラー腕時計レディースウィッカ日付表示アラビア数字皮革ベルトレザーバンドギフト 10代 20代フレッシャーズ楽天市場国内正規品腕時計レディースシンプル受験受験生メンズカシオ MQ-24-7B2LLJH 時計アナログウォッチ CASIO クオーツ電池タイプ[チープカシオチプカシプチプラネコポス配送看護師ママ試験ナース就活秒針付き秒針あり楽天市場ある大学は、受験生の保護者向けに、住まい探しツアーバスが何便も出るほどの本格派。悠々と大型バスにのる手際のよい親御さんを横目に、凍える寒さの中、大学生協の説明会のパスを長い列の最後尾に並んでゲットする地道さ。また別の大学では、大手不動産チェーンのジャンパーを着こんだ学生バイトさんがずらり。大学正門への坂道を色とりどりのジャンパー姿の先輩方が受験生に声をかけて勧誘。学生さんでさえ商魂たくましく、さすが天下のダイドコロだなと。一方、また別の大学は黙々と。食堂に住まい情報パネルが並び、静かに居住情報を確認できるようになっていました。会場の後ろには地元の不動産業者さんが待機していて、必要な情報を提供しつつ、契約が決まると手書きで空き部屋情報にチェックを入れる、なかなか伝統的なシステム。国立大学といえども、住まい探しの環境はさまざま。今思えば何とでもなるよね、なんて気楽に言えちゃいますが、その時は「とにかく決めなきゃ」と苦闘したものです。あ、もちろんその苦闘のほとんどが「無駄足」だったことは。。まぁ、しょうがないですよねぇ見知らぬ街が、明日は我が子が住む街となるか！？希望を抱きながら、足をさすりさすり内見を繰り返し続けた。。そんな記憶も私の受験シーズンの思い出です。試験会場の時計が見にくかったピピピーと腕時計の音が鳴っちゃったなんて当日のトラブルを避けるのに、これは必要だったなと思う、受験生向けの腕時計、いくつか探してみました。受験試験合格男子女子静音シンプルソーラー腕時計シチズン Q&Q レディース防水ウオッチ人気電池交換不要水に濡れても安心 10気圧ケース径38mm メンズ e04a-002vk ソーラー時計ウレタンベルト軽い見やすいギフト 10代 20代 [ ネコポス配送 ]楽天市場見やすい軽い安い国内正規品腕時計カシオ MQ-24-7B2LLJH (B) アナログウォッチシンプル CASIO スタンダードクオーツ電池タイプ秒針付秒針ありネコポス配送楽天市場
25Feb
- 女性陣の反応が良かったプチギフト♪　おい男子！
  遅ればせながらのご報告。バレンタインデーに配ったばらまきチョコ🍫毎年、大女将と私とで板前さんを中心に、男性陣にはチョコをプレゼントしていますが、今年はちょっとかわいいものを見付けたので、仲居さん、発送スタッフさん、パートさん、みんなみんなにプレゼントしました。これこれゴディバナポリタン GODIVA チョコレートコストコ大容量お試しチョコアソートプチギフト詰め合わせプチギフトホワイトデーバレンタインデーバレンタインお返しクリスマスゴディバチョコレート COSTCO Napolitains楽天市場小分けの三角すいの袋付きで届く大量GODIVAチョコ。お気に入りのブロガーさんが紹介されていたもの「これいいな！」とお取り寄せしました。せっかちなことに加え、手先の細かい仕事が苦手な私には、かわいく、ふっくらと仕上げられず。5個くらいつくっでめげそうでしたが。デコボコなのもご愛敬ってことで。ホワイト、ベビーピンク、パープル、グリーンと4種のパッケージに「THANK YOU」のロゴパッケージがいい感じでした。上手に作ればもっとかわいかったはず三角すいよ、ごめんなさい。女性陣からは「あけたらGODIVAでびっくりでした」「めちゃくちゃかわいかった」「どこでみつけるんですか」と絶賛してもらえました。よかったよかったゴディバクランチチョコレート沖縄滋賀 36枚入り GODIVA ミニチョコレートチョコクランチお菓子おやつスイーツ個包装プチギフトチョコクランチハロウィンクリスマスチョコ菓子クランチチョコレートバレンタインお返し義理チョコホワイトデー楽天市場対して、ハンカチもプラスしてプレゼントした男性陣の反応の薄さよ。唯一、一名「奥さんがハンカチをめちゃくちゃ喜んでました」っておくさん受けがよくて何よりです雪国男子、寡黙さの美徳ってことにしておこう。ラルフローレン　ハンドタオルギフト　16種類から選べる　ギフト誕生日内祝結婚祝出産祝出産内祝記念日新築祝引越祝退職祝還暦祝クリスマス御歳暮景品賞品香典返しプレゼントクリスマスプレゼント RALPH LAUREN ハンカチウォッシュタオルのし対応楽天市場ポロラルフローレン Polo Ralph Lauren ハンカチ 2枚セットミニニタオルプレゼントギフトブランドタオルセットメンズレディースおしゃれかわいい贈り物大判厚手薄手男性大人高級ガーゼコットンギフトボックスかわいい結婚式楽天市場
24Feb
- 調理場で発見！
  こ、こわい#🐙 #たこ #大ダコ #タコ #かも川本館 #新潟グルメ #長岡グルメ #ミシュラン新潟 #japaneserestaurant #ryotei #日本料理店 #新潟県 #bigoctopus #怖
- 毎日アップヘアだからこだわりたい、シャンプーandリンス
  定期的にストックアウトするアイテムを今はちょっとだけ我慢。3月初旬、毎年開催される楽天スーパーセールの開催まで、しばらくお取り寄せ休止中です。まずすぐに仕入れなければいけないコレ。残りわずかになってきたシャンプー&コンディショナー。娘が帰省すると激減しちゃうんですよねミルボンの第一候補はオージュア。仕上がりがつるりと他にはない秀逸品ですが、さすがのお値段。なので、第二候補はジェミールブランと、交互に使っています。毎日のアップスタイルの和髪にはしっとりとした質感が欲しいので、こちらはとても頼りになるヘアケアシリーズ。髪への負担が多い、タカラジェンヌもサロン専用のミルボンシリーズは愛用されている方は結構いらっしゃるみたいですね。以前トップ娘役さんがオージュアをインスタで、少し前には卒業直後のトップさんがジェミールブランメルティーバターバームを紹介されて、爆売れしていたことを思い出します。甘いお花の香りは髪にも、ハンドクリームにも使えて、しっとりとよい使い心地。メルティーバターは華やかな香りが少し強めなので、お客様対応の時には使用を控えています。オージュアにするか、シェミールにするか、クーポン次第かなと。ミルボンジェミールフランメルティバターバーム固形タイプ 40g ×2個セット / 洗い流さないトリートメントアウトバスハンドクリーム美容室サロン専売品美容室専売品 milbon ヘアケア美容院まとまり髪固形タイプ維持楽天市場【セット品】ミルボンオージュアイミュライズシャンプー & トリートメント 250ml milbon aujua LSC楽天市場【マラソン限定！抽選で100％ポイントバック】★〈60〉【1＆1セット】【送料無料】[milbon] ミルボンジェミールフランシャンプー D ダイヤ 500ml & ジューシーグロッシー 500g トリートメント本体サロン専売品 jemile fran楽天市場
19Feb
- 動画を含む記事
  2025/02/19　玄関におひなさまを飾りました。
  @hinamonogatari #わがやのひなまつり #かも川本館 #おひなさま #ハナエモリデザイン　#hanaemori #越後長岡ひなものがたり #長岡ひなものがたり
18Feb
- 来店を待って用意して下さったもの
  いつも伺うクリーニングショップさんからいただいたもの。バレンタインデーは数日過ぎてしまってましたが、そろそろかな、と来店を予想してご用意して下さってましたケースを開けると、手書きメッセージがひょっとして、ひとり一人に名前を買いてる？？そんな、お気持ちが嬉しく、いただいたチョコレートが抜群に美味しく感じられましたごちそうさまでしたスーツやワイシャツ👔のクリーニングはもちろん、お着物のクリーニングが秀逸なショップさん。またまたお世話になりたいと思ってます3点セット組み合わせ自由/着物クリーニング楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}お着物クリーニング丸洗いきものメンテナンス見積無料振袖,訪問着,付下,色無地,小紋,紬,留袖楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}各種帯丸洗いクリーニング楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
15Feb
- 新潟の美味しい牛肉【越後牛】　仕入れ先の三国さんからご利用頂きました
  越後牛.392さん　インスタグラム投稿より越後牛の仕入れ先である㈱三国様（echigobeef.392）がインスタグラムで紹介してくださいました。新年会の会合を料亭かも川本館にてご利用頂きました。越後牛を使ってなにか、一品コースに盛り込んでほしいというご要望をいただき、お献立作り。和の板前が素材を生かし、いつもとひと味違う仕上がり、「捧葉味噌焼き」にしてご用意しました。葱や檸檬と共に、味噌の味わいを楽しみながら、極上の越後牛をご堪能いただきました。楽天市場店では越後牛は【越後味噌漬】として販売しております。味噌の発酵成分が牛の旨味を引き出し、やわらかく風味溢れるステーキに仕上がります。越後牛ってどんな牛？・牛一頭一頭の生産から出荷、体調管理までをしっかりと行う肥育管理システムを持つ精肉専門の生産加工業者からのみの仕入れで、安心安全を約束。・越後牛は新潟県畜産協会認定の農場で育てられた黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた新潟県産の牛肉。新潟県の豊かな気候・風土を最大限に活用した牛肉として、その特性に特化したブレンド飼料「美国仕上」を成長に合わせて与えられ、大切に育てられクリーンビーフです。・柔らかな歯ごたえはもちろん、見た目に美しい肉色、サシと呼ばれる霜降りの口の中でさらりととける脂肪の旨みが越後牛の特長です。雪国越後料亭越後牛サーロイン越後味噌漬120g 3枚セット化粧箱入り | 肉ギフト手作り新潟サーロインサーロインステーキビーフステーキ牛肉ステーキ肉肉精肉ブランド牛味付け肉おかず焼くだけ贈り物味噌漬け和牛牛国産牛お肉楽天市場上質な牛肉を極上の味噌で引き立てる、料亭ならでは和食の魅力を最大限にいかした「和風ビーフステーキ」に仕立てております。味付けステーキなので、ご自宅では焼くだけ簡単！ぜひ越後牛越後味噌漬けをご賞味下さい。ふるさと納税でもお試しいただける「越後牛サーロイン越後味噌漬」【ふるさと納税】66-13A美味極上越後牛サーロインステーキの越後味噌漬3枚入り楽天市場

仕送りグルメ ボリューム系男子に

D-アミノ酸キッチン 始動！ 皆様へ届けたい食の「福」

なんか煮詰まった いつもと違うことしよ

最後のお買い周りにおすすめの料亭グルメ！

新生活スタートで気合を入れて準備をしたシリーズ 長女編

リブログ記事”夜ごはん” 渡辺美奈代さんにピックしていただいてました♪

福如白雲 ～福、白雲の如し～ 環境循環栽培米 ラベンダーが咲き誇る田園で育った 長岡産コシヒカリ

ふたたび！ 食通ブログランキング1位 karenさんにご紹介いただきました♪

長岡まちバルにご来店いただきありがとうございました

リブログ記事”いつものごはんが極上に！料亭かも川本館 美味極上”

2025/03/01

お友達もはまってくれた「かてぃん」MUSIC

2月の晴れ渡ったある日 門からのアプローチ

国立大生 2名育成中 みなさんいよいよですね！

女性陣の反応が良かったプチギフト♪ おい男子！

調理場で発見！

毎日アップヘアだからこだわりたい、シャンプーandリンス

2025/02/19 玄関におひなさまを飾りました。

来店を待って用意して下さったもの

新潟の美味しい牛肉【越後牛】 仕入れ先の三国さんからご利用頂きました

仕送りグルメ　ボリューム系男子に

D-アミノ酸キッチン　始動！　皆様へ届けたい食の「福」

なんか煮詰まった　いつもと違うことしよ

最後のお買い周りにおすすめの料亭グルメ！　

新生活スタートで気合を入れて準備をしたシリーズ　長女編

福如白雲　～福、白雲の如し～　環境循環栽培米ラベンダーが咲き誇る田園で育った　長岡産コシヒカリ

ふたたび！　食通ブログランキング1位　karenさんにご紹介いただきました♪

リブログ記事”いつものごはんが極上に！料亭かも川本館美味極上”

2月の晴れ渡ったある日　門からのアプローチ

国立大生 2名育成中みなさんいよいよですね！　

女性陣の反応が良かったプチギフト♪　おい男子！

2025/02/19　玄関におひなさまを飾りました。

新潟の美味しい牛肉【越後牛】　仕入れ先の三国さんからご利用頂きました