冬の畑の大収穫。
かぶ、白菜、ねぎ…などなど、母がいろいろ育てていましたが、その中でも良く育ったのが大根。
２０本ありましたが、本日
最後の一本を収穫するということで写真を撮ってみました。
この写真からでは普通の大根。
小次郎（柴犬。ちょっと大きめのワンコ）がならぶとこのくらいです。
掘るのを手伝ってくれるでもなく
、クンクンにおいをかいでおります。
このあたりは母撮影。
…ここから、わたくしめ収穫に入ります。
葉っぱをたばねて…
力いっぱい持ち上げます。
ひたすらにおいをかぐ小次郎
洗ってから、もう一度大きさくらべ。
写真にするとあまり迫力ないのですが…、小次郎より重いです。
さてこのデカ大根。
人に差し上げたりもしましたが、我が家ではいろんな料理に使われました。(葉っぱも食べます)
おでんとか鍋料理とか…
その中でも一番贅沢だと私が思った使われ方。
それは
デカ大根を真っ二つに切り、全てすりおろした…
大根おろし！
せっかくキレイ(二股大根とかでなく)に大きく、美味しく育ったのに…
大根おろし！
なんてもったいない使い方！
「
ホントにいいの？」と何度も母に確認しながら、すべてわたくしめがすりおろしました…。
ちょうどお話作りに行き詰っていた時期(12月中ごろ)だったので、とてもいい気分転換になりました。
大根に全てのうっぷんをぶつけております。
畑のほうはすっかりさびしくなりました。
これから春、夏に向けて土作りみたいです。
…大晦日だというのに大根の話してしまいましたが…
２００７年は沢山の方々にお世話になりました！
ブログを見に来てくださった皆様ありがとうございました！(夏以降はビックリでした！)
いつの間にか、１年継続しておりました。
いつも相変わらずな内容
の上、更新もきまぐれですが…来年もがんばります！
ブログだけでなく、お仕事面(お話を読んでくれた皆様、そしてこんな私を根気強く育ててくださった担当さんに最大の感謝です)やプライベート面でも感謝
感謝
の一年でした。
本当にありがとうございました！
喪中のため、新年のご挨拶はできませんが…
２００８年もよろしくお願いいたします。
