風のごとくです。
立春がこないだ終わりましたが名ばかりでまだまだ春の気配を感じないです。
毎日の寒さに少々うんざり気味でございます。
立春って2月4日だけかと思ったら2月18日の期間までを言うみたいっす。
いつから暖かくなるのかな～とネットで１ヶ月天気予報を見てたらそんな事が書いてあったんでちょいと豆知識で。
さておき、毎日市場に行っていると食材の方は春を感じさせるものが少しずつ揃ってきてますねー
そうです。ほたるいかです
個人的に好きです。処理は嫌いだけど
今日はこれをあれしてお通しでお出しします～
ではではまた今夜～