水炊き！

今年は、白菜が安い＼(^o^)／
といわけで、1月1日元旦から人生はじめての水炊きに挑戦！🌠

白菜のぶつ切り！しかし、大まかに切りすぎて、食べるときに『次回には、もう少し小さく切る』っと、心に誓う。


完成した水炊き！


我ながら、良く出来ました！
ちなみに一人分です。
良い出汁が出てるし、翌日は、味噌入れて豚汁にしました。