先日 裏磐梯~会津若松~喜多方~
只見線沿い~新潟県と
旅して来た時に立ち寄った
お店の記憶が曖昧になる前に
事前にUPしていきます。
【 令和4年10月27日(木) 】
旅の三日目のお昼は
喜多方に訪れたら絶対に立ち寄りたかったお店。
喜多方ラーメン 天高盛
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喜多方ラーメンのトップブロガー
こたなりん さんのホームのお店。
こたなりん さんと店主さん で
開発した裏メニュー
スペシャル(大盛)を注文♪
あまり待たずに着丼♪
店主さんの配慮で味濃い目にして頂きました。
スペシャルとはチャーシューの半分を
刻んでいます。
チャーシューの旨味がスープに溶け出して
より美味しくなる裏メニュー。
スープの旨味を味わってもらうために
あえて温めのスープ。
麺は中太の平打ち麺。
あっという間に完食完飲♪
美味しゅうございました!!
二郎系、家系ラーメンが好きな方には
物足りないだろうと思う。
歳を重ねた自分にはちょうどいい味♪
近くに住んでいたら通いたくなるお店です。
会津方面に行ったら是非再訪したいお店です!
(^^)/
【 R4-45 】