秋の夜長のBBQ | 焚き火好きな父とワンパク坊主達の日々雑多

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ワンパク坊主達に振り回される日々の日記です。

昨夜 カミサンが人寄せをしていて焼き物をしたい!!

ということで仕事を切り上げ緊急で火起こし。



ついでだから自分のスペースを設営。


とりあえず 自分に乾杯!(笑)


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番犬 ハナに見守られつつ火起こし完了!!

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部屋内にみなさん居たのですが外に出てきて乾杯!!

結果的にはBBQになりました(笑)


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時間のかかるステンダッチの鳥料理を先に。


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七輪に熾火を移してステンダッチ加熱開始!!

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もう一方で焼き物開始。


クレイジーソルトをきかせた牛肉や

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2家族だけでゆったりBBQ!


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イカ焼き。

途中で醤油をたらしつつ。

醤油の焼ける臭いはたまりません!

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小一時間でダッチ調理完了!


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鶏肉もおいしいですがジャガイモやタマネギ、ニンジンが甘くておいしい!!

素材の味が出ていて最高♪


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デザートに焼きマシュマロ。

子供達は本当に好きですね。

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焚き火を囲んでゆっくりしていたら23時過ぎ!


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なんかあっという間に時間が過ぎていた。


Yさん一家 楽しい時間をありがとうございました!!



(^O^)/