グル麺日記(つけ麺)
仕事で堺にやってきました。
この地あんまり知りませんけど
堺で一番行列をなすという噂の
ラーメン&つけ麺屋さん
『麺座ぎん』に

昼1時過ぎとんのに、
8人も並んでました
寒空で20分程待って、中に入り券売機でチケットを購入
『①つけ麺(温、普通盛)800円』

○麺はこしというか若干固い感じで、食べやすいんやけど喉ごしの良さは少しマイナス
寒い日に温かい麺は有り難いです。
○スープは豚骨醤油に魚が効いてて美味やけど、若干魚のパンチが弱いかな?!
ピリッと辛さを効かしてるんはええですが。あと若干ぬるい(横の人が店員さんにえらい怒ってましたわ)
チャーシューも手抜きなく美味で、全体的にレベルは高いと感じたけど、堺までのわざわざ感はないかなと思いました。
次に
『②半熟玉子丼250円』
見た目いい感じやけど単なる薄味の固めの半熟玉子をのせているだけでした。

これはマイナスですね
3.6点/5.0点
この地あんまり知りませんけど
堺で一番行列をなすという噂の
ラーメン&つけ麺屋さん
『麺座ぎん』に

昼1時過ぎとんのに、
8人も並んでました
寒空で20分程待って、中に入り券売機でチケットを購入
『①つけ麺(温、普通盛)800円』

○麺はこしというか若干固い感じで、食べやすいんやけど喉ごしの良さは少しマイナス
寒い日に温かい麺は有り難いです。
○スープは豚骨醤油に魚が効いてて美味やけど、若干魚のパンチが弱いかな?!
ピリッと辛さを効かしてるんはええですが。あと若干ぬるい(横の人が店員さんにえらい怒ってましたわ)
チャーシューも手抜きなく美味で、全体的にレベルは高いと感じたけど、堺までのわざわざ感はないかなと思いました。
次に
『②半熟玉子丼250円』
見た目いい感じやけど単なる薄味の固めの半熟玉子をのせているだけでした。

これはマイナスですね
3.6点/5.0点
グルッ遠日記(甲府)
昨年12月以来の出張で甲府にきました。
関西からはほんま遠いですわ
電車乗り継いで約5時間半ですからね。
さて、降りたったんが昼過ぎで、
名物ほうとうでも食べよと
甲府駅南口出たとこの『小作』さんへ

ネットでは観光客向けとの評判が多かったんで
ほんまは別の店行きたかったんですが、
時間的な関係から仕方なく訪問
お店はかなり広いんですわ!
2階もあるし200人以上入れるんちゃうかな?

さて、メニューですが
ほうとう中心ですが、揚げものから魚系までいろいろあり
なんでもやかいな?
と
思いつつ
『カボチャほうとう(1100円)+半麦ご飯(150円)』を注文

注文してわずか5分程で出てきました。
えっ作り置きちゃうか?
と疑心暗鬼になりながら、
まずはきしめんのようなひらうち麺をすくいあげました

ちょっと分厚いですが
こしがあり美味ですね
ダシは味噌が効いてて、カボチャ、椎茸等の具とよくマッチ
具ぅもあつあつで、
今日はかなりさぶいのに汗でてきます。
あんまり期待しなかったせいか
美味しくいただけました
3.6点/5.0点
関西からはほんま遠いですわ
電車乗り継いで約5時間半ですからね。
さて、降りたったんが昼過ぎで、
名物ほうとうでも食べよと
甲府駅南口出たとこの『小作』さんへ

ネットでは観光客向けとの評判が多かったんで
ほんまは別の店行きたかったんですが、
時間的な関係から仕方なく訪問
お店はかなり広いんですわ!
2階もあるし200人以上入れるんちゃうかな?

さて、メニューですが
ほうとう中心ですが、揚げものから魚系までいろいろあり
なんでもやかいな?
と
思いつつ
『カボチャほうとう(1100円)+半麦ご飯(150円)』を注文

注文してわずか5分程で出てきました。
えっ作り置きちゃうか?
と疑心暗鬼になりながら、
まずはきしめんのようなひらうち麺をすくいあげました

ちょっと分厚いですが
こしがあり美味ですね
ダシは味噌が効いてて、カボチャ、椎茸等の具とよくマッチ
具ぅもあつあつで、
今日はかなりさぶいのに汗でてきます。
あんまり期待しなかったせいか
美味しくいただけました
3.6点/5.0点

