グル麺日記(ラーメン)

ふー

最近また寒いですねぇ～

ほんま何月や？ いう感じ

という訳で、今日は会社のメンバーとラーメンに

芦屋から神戸方面に車で

本山近辺にあるラーメン屋さん

『味濱家』へ

横浜の家系ラーメンだそうです。はい。

『こってりラーメン+味玉・海苔トッピング』


スープは正当な魚系とんこつ醤油で○

麺は硬さを選べ、ﾌﾚｷｼﾌﾞﾙでええ感じ。

味玉は一般的なﾄﾛﾘﾝ玉子やけど、海苔が磯の香りが麺とよくマッチして○

お客さんの入りが悪く今後が心配です。

3.5点/5.0点

グルっ粉日記(ﾊﾟﾝ)

昨日遅くまで飲み会

そして早朝から用事を済ませ

昼前の会社への行きしな

西淀、野里商店街にあるパン屋さん

『ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰ夢屋』に

錆びれた(失礼)商店街にあって一際輝いてます

店主さんはあのﾄﾞﾝｸから独立したみたい



こんな感じで陳列です
その中から有名な
海老カツ(360円)



海老カツの下に玉子が隠れてあり、カツと良くマッチ
ﾊﾟﾝ生地にサクサク感が弱いんが、ちょっとマイナス

次にﾅﾝｶﾚｰﾊﾟﾝ



具のｶﾚｰがｲﾝﾄﾞ料理屋の辛口を思いだされ、ﾌﾜﾌﾜ感のﾅﾝﾊﾟﾝとマッチしてええ感じ

そしてﾌﾜﾌﾜ玉子ﾊﾟﾝ



玉子とマヨネーズが上手にあえてあり、量もたっぷりで美味

最後がｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ



見栄えがﾁｰｽﾞｹｰｷっぽくて良さそうやったんですが、

ﾊﾟﾝ生地がちょっと安もんぽくて
折角のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞが記憶から消えてしまいそう
全体的には具はかなりええんですが、生地が普通っぽいんが多く
わざわざ感に欠ける
かな？

3.5点/5.0点

グル麺日記(つけめん)

今日は昼休み入ってまで会社で仕事

14時前やっと一息つき
本町からすぐそばのカレーラーメンが有名な『楽山』さんに
先日テレビ：せやねんで放映してました



いつも混んでておまけにテレビまで出たから凄い人気のよう

さて、少し待って店内に



カウンターだけにしては15席程あり、結構広々

ほんでメニューですが
カレー系がズラリ



最初から決めてた『カレーつけめん(おにぎり1個付)650円)を注文


CPええやんと思いつつぼーっとしてたとこ

登場し、すぐにすすりはじめました

麺はこし弱く、スープ期待も辛くなく普通のカレーの水くさい感じ
ただチャーシュー良く煮込んで臭みなく、温泉玉子もグッド

脇役はナイスながら、主役があれでは…？
3.0点/5.0点